{"title":"BIO VITAGRAL","description":"","products":[{"product_id":"harina-de-arroz-integral-sin-gluten-biovitagral-375-g","title":"Farina di riso integrale senza glutine Biovitagral 375 g","description":"\u003ch2\u003eHarina de Arroz Integral Sin Gluten Biovitagral 375 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Harina de Arroz Integral Sin Gluten Biovitagral es un producto ecológico elaborado con granos enteros de arroz integral, certificado sin gluten. Es ideal para personas con intolerancia al gluten o celíacas. Su textura fina y sabor neutro la hacen perfecta para la elaboración de panes, galletas, tortitas, salsas y otros platos tanto dulces como salados. Es apta para dietas veganas y vegetarianas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nApta para personas con intolerancia al gluten.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nProducto ecológico, libre de pesticidas y aditivos químicos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFuente de fibra, que contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVersátil en la cocina, ideal para diversas preparaciones culinarias.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nApta para dietas veganas y vegetarianas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de arroz integral* (100%).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n*Procedente de cultivo ecológico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComponente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,004 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten. Puede contener trazas de soja y sus derivados\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal para la elaboración de bechamel, papillas, bizcochos y panes. Se puede utilizar sola o mezclada con otras harinas más panificables como centeno, espelta, maíz o trigo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBolsa de 375 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReceta recomendada\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTortitas de arroz integral sin gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n200 g de Harina de Arroz Integral Sin Gluten Biovitagral\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n2 huevos\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n250 ml de leche vegetal (almendra, avena, etc.)\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 pizca de sal\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAceite para la sartén\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nEn un bol, mezclar la harina de arroz con el polvo de hornear y la sal.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAñadir los huevos y la leche vegetal, batiendo hasta obtener una masa homogénea.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCalentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVerter pequeñas cantidades de masa en la sartén caliente, formando círculos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCocinar cada tortita durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nServir caliente con el acompañamiento deseado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55362336129349,"sku":"0154805","price":2.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/2ce78cf930aa01bbf0b05b54030ccfde.jpg?v=1774867795"},{"product_id":"harina-de-trigo-sarraceno-sin-gluten-biovitagral-500-g","title":"Farina di grano saraceno senza glutine Biovitagral 500 g","description":"\u003ch2\u003eHarina de Trigo Sarraceno Sin Gluten Biovitagral 500 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo sarraceno sin gluten, de \u003cstrong\u003emarca Biovitagral\u003c\/strong\u003e, en envase de 500 g. Producto procedente de agricultura ecológica, certificado y envasado en atmósfera protectora. Versátil para recetas tanto dulces como saladas, sin trazas de alérgenos \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nAporta energía gracias a su alta concentración de hidratos de carbono, fibra y proteínas \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMejora la salud digestiva, ayudando a combatir el estreñimiento por su aporte de fibra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFuente de proteínas de calidad y aminoácidos esenciales como lisina, con beneficios nutricionales superiores al trigo \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nApta para dietas sin gluten —certificada con \u0026lt;20 ppm— y adecuada para celíacos \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nIdeal para veganos y vegetarianos .\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % harina de trigo sarraceno integral\u003c\/strong\u003e (Fagopyrum esculentum) de agricultura ecológica \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eValores medios por 100 g de producto:\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1452 kJ \/ 343 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,004 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Variaciones menores según fuente: proteínas hasta 13,25 g y carbohidratos ~70 g según otros análisis)\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e, certificado.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLibre de trazas de alérgenos\u003c\/strong\u003e (sin gluten, leche, huevo, frutos secos, soja, sulfitos) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuede contener trazas de mostaza\u003c\/strong\u003e en ciertos lotes \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nIdeal para preparar panes, crepes, galletas, tortitas, rebozados, salsas y masa en general \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nNo contiene gluten, por lo que es recomendable combinarla con otras harinas o agentes espesantes que ayuden a desarrollar estructura en masas fermentadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz, preferiblemente en un envase cerrado. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 500 g de harina de trigo sarraceno integral, en atmósfera protectora.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAdvertencias\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nMantener fuera del alcance de los niños.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nNo sustituye una dieta equilibrada ni debe utilizarse como fuente exclusiva de proteínas o nutrición sin orientación profesional \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eReceta sugerida\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan sin gluten con harina de trigo sarraceno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cem\u003e(Para 1 hogaza pequeña)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n300 g harina trigo sarraceno\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n200 ml agua tibia\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 sobresída (7 g) de levadura seca\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cdta de sal\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n2 cdas de aceite de oliva\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nOpcional: semillas de chía o lino\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nDisolver la levadura en agua tibia y dejar 5 min.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMezclar harina, sal y semillas (opcional).\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nIncorporar agua con levadura y aceite; mezclar hasta obtener masa homogénea.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDejar fermentar 1–1,5 h hasta que doble volumen.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFormar hogaza y hornear a 200 °C durante 40 min o hasta que suene hueco al golpear la base.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEnfriar sobre rejilla antes de cortar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55362366701893,"sku":"0140234","price":3.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/72edeae17eb9a4ab705b2734be2d8dcc.png?v=1774863603"},{"product_id":"preparado-de-harinas-sin-gluten-bio-para-hacer-pan-biovitagral-500-g","title":"Preparato di farine senza glutine BIO per fare il pane Biovitagral 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003ePreparado de Harinas Sin Gluten BIO para hacer Pan \u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnvasado en atmósfera protectora. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMezcla lista para elaborar exquisito pan sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSin trazas de ningún tipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReceta Mezcla de pan\u003c\/strong\u003e:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisolver 25 g de levadura en una parte de agua tibia (total 190 g) y añadir 2 g de azucar, mezclar y dejar reposar durante 5 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñadir a 250 g de preparado la levadura disuelta, 25 g de aceite de oliva virgen extra y el agua restante mezclando hasta obtener una masa homogénea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoner el producto en un molde rectangular ( 20 cm x 10 cm ) cubrirlo con papel film de cocina previamente untado y dejarlo fermentar durante 35 minutos en un lugar seco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoner en el horno a 200º C y cocer durante 60 minutos.\u003cul\u003e\u003cli\u003eApta también para máquinas de pan.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto con certificado de Alimentación ecológica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Harina de arroz*, almidón de maíz*, \nalmidón de tapioca*, azúcar integral*, sal, espesante: goma \nxantana, gasificante: bicarbonato de sodio, corrector de acidez: tartratos de potasio.\n*De agricultura ecológica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantidad:\u003c\/strong\u003e 500 gramos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálisis Nutricional por 100 gramos de producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValor energético: 1486kj\/350Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 0.63g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 82.35g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra alimentaria: 0.97g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 3.22g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 1.5g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55363665035589,"sku":"0119400","price":3.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ee957a5796a2daf6e0432b5c9ac3f_84d3b3ce-3200-41fe-b9d3-6df917f2caf3.jpg?v=1774860378"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.it\/collections\/bio-vitagral.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}