{"title":"Rodríguez de Vera","description":"","products":[{"product_id":"dominio-de-casalta-vallejo-de-victor-baja-extraccion","title":"Dominio De Casalta Vallejo De Víctor Baja Extracción","description":"Vendimia temprana buscando acidez y sutileza, fermentado con raspón seco de un año y extracción mínima. Envejecido durante un año en barricas neutras de roble francés.\u003cbr\u003e Fase Visual: Color rubí medio. Sin filtrar.\u003cbr\u003e Fase Olfativa: Nariz intensa de fruta roja y negra (fresa, cereza) combinada con notas herbáceas y toque especiado balsámico.\u003cbr\u003e Fase gustativa: Cuerpo medio, paladar seco, acidez alta y crujiente y alcohol medio. Los taninos son ligeramente adherentes con una elegante textura rústica. Final fresco y largo con predominio frutal.\u003cbr\u003e Bodega: Dominio de Casalta\u003cbr\u003e Zona: Almansa\u003cbr\u003e Añada: 2022\u003cbr\u003e Tipo: Tinto\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha Tintorera\u003cbr\u003e Producción: 1.000 botellas de 0.75L\u003cbr\u003e Elaboración: 12 meses en barrica de roble francés usadas","brand":"Rodríguez de Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668702642501,"sku":"466938","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/21b6659a061c4451be3b78af66cbdf27.png?v=1782320762"},{"product_id":"vino-bio-jumenta-tinto-bio-75-cl-dominio-de-casalta","title":"Vino Bio Jumenta Tinto Bio - 75 Cl. - Dominio De Casalta","description":"Nuestro pequeño gran vino, representa la esencia de la Finca Casalta, con un extra de protagonismo de la fruta y con marcada viveza.\u003cbr\u003e Elaboración\u003cbr\u003e Maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios, tiempo de maceración 10 días. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.\u003cbr\u003e Nota de cata\u003cbr\u003e Fase visual: Rojo granate de capa media-alta con lágrima densa.\u003cbr\u003e Fase olfativa: Nariz limpia de intensidad media alta. Aromas de fruta roja y negra, frambuesa y fresa con recuerdos de violetas y una madera fina que recuerda a grafito y a café.\u003cbr\u003e Fase gustativa: Boca de entrada cremosa, cuerpo medio, glicérico, acidez media y un final medio-largo que recuerda a fruta roja.","brand":"Rodríguez de Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668720238917,"sku":"468638","price":11.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/046661b5242a450186ace2206bb25c6c.png?v=1782321703"},{"product_id":"tinto-bio-dominio-de-casalta-75-cl","title":"Tinto Bio Dominio De Casalta - 75 Cl.","description":"Coupage representativo de la Finca Casalta que muestra un equilibrio excepcional y un nivel de complejidad muy alto.\u003cbr\u003e Nota de Cata\u003cbr\u003e Fase Visual: Color granate de intensidad alta y aspecto muy limpio y brillante.\u003cbr\u003e Fase Olfativa: Nariz limpia e intensa con complejidad multicapa basada en fruta roja y negra madura (ciruela, fresas, grosella negra) hoja de tabaco, vainilla, tostados y especias negras (pimienta, clavo).\u003cbr\u003e Fase gustativa: Cuerpo pleno y cremoso con paladar seco y alcohol elevado moderado por una acidez crujiente que hace que el vino sea equilibrado. Potentes taninos maduros que dan una textura arenosa y sostienen un final largo con una elegante sensación amarga.\u003cbr\u003e Bodega: Dominio de Casalta\u003cbr\u003e Zona: Almansa\u003cbr\u003e Añada: 2020\u003cbr\u003e Tipo: Tinto\u003cbr\u003e Variedad: Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera.\u003cbr\u003e Producción: 14.500 botellas de 0.75L\u003cbr\u003e Elaboración: 16 meses en barrica de roble francés y americano.","brand":"Rodríguez de Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668729577797,"sku":"466935","price":21.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/7152958e8ffe47cfb5f8217a0d17cddd.png?v=1782321533"},{"product_id":"vino-rosado-bio-sopla-levante-la-molineta","title":"Vino Rosado Bio - Sopla Levante La Molineta","description":"Rosado de prensado directo elaborado a partir de una antigua variedad tradicional en vías de extinción llamada Valencí Negre. Fermentado con levaduras salvajes en ánforas y un proceso de mínima intervención.\u003cbr\u003e Nota de Cata\u003cbr\u003e Fase Visual: Color salmón medio. Sin filtrar.\u003cbr\u003e Fase Olfativa: Nariz sutil a base de fresas, bayas silvestres, pimienta blanca y mineralidad terrosa.\u003cbr\u003e Fase gustativa: Paladar seco. Cuerpo medio y acidez fresca moderada en equilibrio con un alcohol modesto. Longitud media con un carácter jugoso.","brand":"Rodríguez de Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668778107205,"sku":"468618","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/64b1e61d3a0b40d59cb8dcf3fd1622d6_b96ab16e-c4ee-4425-bcfb-3873c3bc4c04.png?v=1782321250"},{"product_id":"vino-bio-dominio-de-casalta-hoya-colora-pinot-noir","title":"Vino Bio Dominio De Casalta Hoya Colorá Pinot Noir","description":"Pinot Noir procedente de la parcela “Hoya Colorá”; una parcela a 1000m de altitud, rodeada de lagos, que permiten una buena maduración manteniendo muy buena frescura. Baja intervención.\u003cbr\u003e Fase Visual: Color rubí medio. Sin filtrar.\u003cbr\u003e Fase Olfativa: Nariz elegante de intensidad media de cereza, fresa y notas herbáceas combinadas con una mineralidad calcárea y ligeros aromas tostados.\u003cbr\u003e Fase gustativa: Cuerpo medio, paladar seco y alcohol medio. Acidez alta y crujiente que da un final largo y refrescante con una textura elegante procedente de los taninos sedosos.\u003cbr\u003e Bodega: Dominio de Casalta\u003cbr\u003e Zona: Almansa\u003cbr\u003e Añada: 2021\u003cbr\u003e Tipo: Tinto\u003cbr\u003e Variedad: Pinot Noir\u003cbr\u003e Producción: 4.000 botellas de 0.75L\u003cbr\u003e Elaboración: 12 meses en barrica de roble francés","brand":"Rodríguez de Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668779024709,"sku":"466932","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/342f2e7f303243d890e719e1e2f64274.png?v=1782321070"},{"product_id":"vino-rosado-ecologico-dominio-de-casalta-75-cl","title":"Vino Rosado Ecológico Dominio De Casalta - 75 Cl.","description":"Dominio de Casalta Rosado. Representa la elegancia de nuestros suelos calizos, perfumado y delicado con un punto gastronómico\u003cbr\u003e Nota de Cata\u003cbr\u003e Fase Visual: Color rosa pálido de aspecto límpido.\u003cbr\u003e Fase Olfativa: Intensidad media de elegantes notas de fresa, pera, cítricos y panadería.\u003cbr\u003e Fase gustativa: Paladar cremoso, casi seco y con una acidez fresca bien equilibrada. Longitud media con complejidad autolítica derivada de la panadería.\u003cbr\u003e Bodega: Dominio de Casalta\u003cbr\u003e Zona: Almansa\u003cbr\u003e Añada: 2022\u003cbr\u003e Tipo: Rosado\u003cbr\u003e Variedad: Pinot Noir\u003cbr\u003e Producción: 4.000 botellas de 0.75L\u003cbr\u003e Elaboración: 12 meses sobre lías en depósitos de Inox","brand":"Rodríguez de Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668874805573,"sku":"468621","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/895c749c98a242caa3fdc77784aad26a_79f79605-85eb-4021-92b5-69ac06179fca.png?v=1782321634"},{"product_id":"dominio-de-casalta-sorrasca","title":"Dominio De Casalta Sorrasca","description":"Parcela que reúne las condiciones idóneas para la maduración de la variedad Petit Verdot, protagonista de este paraje de una hectárea de terreno calizo donde se produce una perfecta simbiosis entre clima, suelo y variedad.\u003cbr\u003e Fase Visual: Color granate intenso.\u003cbr\u003e Fase Olfativa: Pronunciada intensidad aromática de gran complejidad: ciruela negra, grosella negra, hierbas mediterráneas, caja de puros, mineralidad ahumada, tostados, grafito y especias negras.\u003cbr\u003e Fase gustativa: De gran cuerpo, paladar seco y una acidez crujiente que equilibra un alcohol elevado y proporciona un final largo y fresco. Taninos masivos y firmes que se integran en el ADN del vino debido a la alta concentración y acidez.\u003cbr\u003e Bodega: Dominio de Casalta\u003cbr\u003e Zona: Almansa\u003cbr\u003e Añada: 2019\u003cbr\u003e Tipo: Tinto\u003cbr\u003e Variedad: Petit Verdot\u003cbr\u003e Producción: 5.50o botellas de 0.75L\u003cbr\u003e Elaboración: 24 meses en barrica de roble francés.","brand":"Rodríguez de Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668875100485,"sku":"466939","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/5cc92e85031045f69a5069400d7f2636_13b1dbea-cff1-400e-a735-e11ec715eecd.png?v=1782321831"},{"product_id":"chardonnay-ecologico-dominio-de-casalta","title":"Chardonnay Ecológico - Dominio De Casalta","description":"Proviene de la parcela más alta y fresca de Dominio de Casalta. Chardonnay fermentado en barrica, con una elegante mineralidad y alta concentración de fruta.\u003cbr\u003e Elaboración:\u003cbr\u003e Fermentado en barrica, 12 meses sobre lías.\u003cbr\u003e Nota de cata\u003cbr\u003e Fase visual: Dorado medio con aspecto límpido y piernas densas.\u003cbr\u003e Fase olfativa: Nariz intensa con una elevada complejidad de fruta de hueso (melocotón, albaricoque) combinada con mantequilla, pan, vainilla y mineralidad calcárea.\u003cbr\u003e Fase gustativa: Cuerpo cremoso, paladar seco y una acidez refrescante sobre un alcohol elevado que hace que el final sea largo y equilibrado.","brand":"Rodríguez de Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792930517317,"sku":"3829538","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/277e1ade7a0444d3bd0435124a5db9bd.png?v=1782334957"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.it\/collections\/rodriguez-de-vera.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}