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Zealia Bio

BIO-Backmehlmischung ohne Gluten Zealia 500 g

4.0 (11 Bewertungen)
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  • Preparato biologico senza glutine specifico per la panificazione
  • 100% vegano
  • Prodotti provenienti da agricoltura biologica
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Produktwerte
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Ökologisch

Preparato per panificazione BIO senza glutine Zealia 400g. Biologico, 100% vegano, con fibra prebiotica. Per pane, pizza e panini.

Il Preparato per Panificazione BIO Senza Glutine di Zealia Organic è una miscela di farine biologiche appositamente formulata per preparare il pane senza glutine in casa. Con 400g di prodotto puoi preparare 1 pane in cassetta, 1 ciambella dei Re, 3 basi per pizza o fino a 5 panini.

Realizzato con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata (ES-ECO-019-CT), come amido di mais, farina di grano saraceno, farina di ceci, fibra vegetale prebiotica, zucchero di canna e psyllium, tra gli altri. È 100% vegano e certificato senza glutine (ES-133-024).

È facile da utilizzare: basta mescolare il contenuto della confezione con acqua, lievito disidratato e olio, impastare, lasciare lievitare e cuocere in forno a 190ºC. È compatibile anche con le macchine per il pane, selezionando il programma senza glutine.

Prodotto da Santea Products, S.L., a Llinars del Vallès (Barcellona), Spagna.

Eigenschaften

  • Preparato biologico senza glutine specifico per la panificazione
  • 100% vegano
  • Prodotti provenienti da agricoltura biologica
  • Senza glutine
  • Con fibra vegetale prebiotica
  • Con psyllium

Details

Herkunft
Spagna (Agricoltura UE/non UE)
Format
400g
Anwendung
PREPARAZIONE: 1 PANE IN CASSETTA / 1 CIAMBELLA DEI RE / 3 BASI PER PIZZA / 5 PANINI Mescolare: Il contenuto della confezione (400g) → 350g di acqua +10g di lievito disidratato → 20g di olio Impastare per alcuni minuti fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi. Dare forma alle porzioni di impasto, inumidire la superficie e lasciare riposare in un ambiente caldo e riparato per 1 ora o fino al raddoppio del volume. Spruzzare nuovamente la superficie dell’impasto e cuocere in forno preriscaldato a 190ºC (1 ora per pani da 800g, 35 minuti per pani da 200g). Macchine per il pane: selezionare il programma per la panificazione senza glutine e seguire le proporzioni consigliate. Per i programmi della durata di 3 ore, ridurre la quantità di lievito a 6g. Per maggiori informazioni, scrivici a info@zealia.com

Zutaten

Amido di mais*, farina di grano saraceno*, farina di ceci*, fibra vegetale prebiotica*, zucchero di canna*, psyllium*, farina di guar, gomma xantana, sale. *Prodotti provenienti da agricoltura biologica.

Allergene

Enthält: Senza glutine, latte/lattosio e uova. Può contenere tracce di sesamo.

Hinweise

Senza glutine, latte/lattosio e uova. Può contenere tracce di sesamo.

Häufige Fragen

Questo preparato per panificazione contiene glutine?
No, questo preparato è appositamente formulato senza glutine e dispone della certificazione ufficiale ES-133-024. Tuttavia, può contenere tracce di sesamo; le persone allergiche al sesamo devono quindi prestare attenzione.
Cosa posso preparare con questo preparato?
Con una confezione da 400g puoi preparare 1 pane in cassetta, 1 ciambella dei Re, 3 basi per pizza o 5 panini. È molto versatile e adatto a diverse preparazioni da forno senza glutine.
Si può utilizzare nella macchina per il pane?
Sì, è compatibile con le macchine per il pane. Seleziona il programma per la panificazione senza glutine e segui le proporzioni consigliate. Per i programmi di 3 ore, riduci la quantità di lievito a 6g.
È un prodotto adatto ai vegani?
Sì, questo preparato è certificato 100% vegano. Tutti gli ingredienti sono di origine vegetale e provenienti da agricoltura biologica.
Quali sono gli ingredienti principali di questo preparato?
Gli ingredienti principali sono: amido di mais, farina di grano saraceno, farina di ceci, fibra vegetale prebiotica, zucchero di canna, psyllium, farina di guar, gomma xantana e sale. Sono tutti prodotti provenienti da agricoltura biologica certificata.

Opiniones de BIO-Backmehlmischung ohne Gluten Zealia 500 g

Lo que opinan nuestros clientes

4.0 de 5 estrellas (11 Bewertungen)

Mezcla de harinas sin gluten de buen sabor que produce pan esponjoso, aunque algunos usuarios reportan sequedad. La composición es aceptable, pero el precio es considerado elevado para la cantidad ofrecida.

Paula A.

Todavia no lo he probado, no puedo opinar

Esther

Mezcla de harinas de sabor muy bueno y composición aceptable. El precio debería ser más económico.

Esther

Mezcla de harinas de sabor muy bueno y composición aceptable. El precio debería ser más económico.

Esther

Mezcla de harinas de sabor muy bueno y composición aceptable. El precio debería ser más económico.

Esther

Mezcla de harinas de sabor muy bueno y composición aceptable. El precio debería ser más económico.