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Eurohoja — Producto ecológico UE
Biocop

Bio-Tamari-Sojasauce Biocop 1 l

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  • Intenso
  • Basso contenuto di grassi
  • Metodo tradizionale giapponese della fermentazione liquida

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Produktwerte
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Salsa di soia tamari biologica Biocop, dal sapore intenso, preparata con il metodo tradizionale giapponese della fermentazione liquida. 140ml.

La Salsa di Soia Tamari BIO di Biocop è una salsa preparata seguendo il metodo tradizionale giapponese della «fermentazione liquida», in tini aperti e a temperatura ambiente. Non viene filtrata, ma decantata, per conservarne tutte le caratteristiche naturali: sapore, odore e colore. Preparata esclusivamente con soia da agricoltura biologica certificata (ES-ECO-019-CT), ha un profilo di sapore intenso e un basso contenuto di grassi.

È una scelta versatile in cucina: ideale per cucinare verdure, proteine vegetali, zuppe e stufati, oltre che per preparare salse e condire insalate, alghe, verdure fritte, riso, impanati, carne e pesce. Esalta i sapori dei tuoi piatti e può essere utilizzata in alternativa al sale.

Biocop seleziona e confeziona salse di soia dagli anni '70, garantendo qualità e tradizione in ogni bottiglia.

Eigenschaften

  • Intenso
  • Basso contenuto di grassi
  • Metodo tradizionale giapponese della fermentazione liquida
  • In tini aperti, a temperatura ambiente
  • Non filtrato, ma decantato, per conservarne le caratteristiche (sapore, odore e colore)
  • Esclusivo utilizzo di soia da agricoltura biologica
  • Alternativa al sale

Details

Herkunft
Non UE (secondo la certificazione ES-ECO-019-CT Agricoltura non UE)
Format
140ml
Aufbewahrung
Proteggere dalla luce solare. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Anwendung
Ideale per cucinare verdure, proteine vegetali, zuppe e stufati. Per preparare salse e condire insalate, alghe, verdure fritte, riso, impanati, carne e pesce. Aiuta a esaltare i sapori. Alternativa al sale.

Zutaten

Acqua, soia integrale*, sale marino, shochu casado* (acqua, miglio, sale marino, koji), soia tostata*. *Da agricoltura biologica.

Allergene

Enthält: Contiene: soia. Può contenere tracce di glutine.

Hinweise

Può contenere tracce di glutine.

Häufige Fragen

Qual è la differenza tra il tamari e la salsa di soia convenzionale?
Il tamari è una varietà di salsa di soia di origine giapponese, preparata principalmente con soia e con una quantità minore o senza frumento. Questa versione di Biocop utilizza soia da agricoltura biologica e il metodo tradizionale della fermentazione liquida, che le conferisce un sapore più intenso e profondo.
Questo tamari contiene glutine?
L'etichetta indica che può contenere tracce di glutine. Se sei celiaco o hai una sensibilità al glutine, ti consigliamo di consultare il medico prima di consumarlo.
Come posso utilizzare questa salsa tamari in cucina?
È molto versatile: puoi utilizzarla per cucinare verdure, proteine vegetali, zuppe e stufati, per preparare salse e condire insalate, alghe, verdure fritte, riso, impanati, carne e pesce. È anche un'ottima alternativa al sale per esaltare il sapore dei tuoi piatti.
È un prodotto biologico certificato?
Sì, è certificato da agricoltura biologica (ES-ECO-019-CT, Agricoltura non UE) e riporta il logo biologico europeo visibile sulla confezione.
Come devo conservare questa salsa tamari dopo l'apertura?
Secondo quanto indicato sull'etichetta, va protetta dalla luce solare e conservata in un luogo fresco e asciutto.

Opiniones de Bio-Tamari-Sojasauce Biocop 1 l

Rosa R.

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