• Gluten de trigo El Granero 500 gr
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El Granero

El Granero wheat gluten 500 g

4.7 (114 reviews)
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Glutine di frumento El Granero nel formato da 500g. Alto contenuto proteico (79,5g/100g). Adatto ai vegani.

Il glutine di frumento El Granero è un ingrediente di origine belga, disponibile in un pratico formato da 500g. Con un notevole contenuto proteico di 79,5g per 100g di prodotto, è un ingrediente molto apprezzato nella cucina vegana e vegetariana, soprattutto per preparare il seitan e altre ricette a base di proteine vegetali.

Con un basso contenuto di grassi (6,4g/100g) e un ridotto apporto di zuccheri (1,3g/100g), questo glutine di frumento è un ingrediente versatile per chi desidera aumentare in modo naturale l'apporto proteico delle proprie ricette.

El Granero, con oltre 40 anni di esperienza dal 1982, si impegna a promuovere un'alimentazione sana e il rispetto dell'ambiente, offrendo prodotti di qualità. Questo prodotto è certificato «Adatto ai vegani».

Details

Origin
Belgio
Format
500g

Ingredients

glutine di FRUMENTO. Può contenere sesamo, soia e frutta a guscio.

Allergens

Contains: Contiene FRUMENTO. Può contenere sesamo, soia e frutta a guscio.

Frequently asked questions

A cosa si usa il glutine di frumento?
Il glutine di frumento è la proteina naturale del frumento. Si usa principalmente per preparare il seitan (carne vegetale), migliorare la consistenza degli impasti per il pane o arricchire le ricette con proteine di origine vegetale.
Questo prodotto è adatto ai vegani?
Sì, il glutine di frumento El Granero è certificato «Adatto ai vegani», quindi è perfettamente indicato per chi segue una dieta vegana o vegetariana.
Quante proteine apporta questo glutine di frumento?
Questo prodotto apporta 79,5g di proteine per 100g di prodotto, risultando così una fonte molto ricca di proteine di origine vegetale.
Contiene allergeni?
Sì, contiene FRUMENTO (glutine). Inoltre, può contenere tracce di sesamo, soia e frutta a guscio. Non è adatto alle persone affette da celiachia o sensibili al glutine.
Qual è l'origine di questo prodotto?
Il glutine di frumento El Granero è originario del Belgio ed è commercializzato da Biogran, S.L. da Madrid, in Spagna.

Opinions of El Granero wheat gluten 500 g

What our customers say

(114 reviews)

Las opiniones coinciden en que sirve sobre todo para seitán y carnes vegetales, con buena elasticidad, y destacan su excelente relación calidad-precio. Algunos reportan embalaje dañado o subidas de precio, y una opinión critica que no aporta hidratos.

iria R.

bueno

Ikuma P.

Buen producto a buen precio y entrega sin fallo

Ana A.

Lo que necesito para hacer seitán.

Fabien L.

bien

Benjamin

Primera vez que lo uso pero ha funcionado bien

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