Raíz de Arrurruz ECO Planeta Huerto 250 g

La Radice di Maranta BIO di Planeta Huerto è una polvere biologica al 100% ottenuta dalla radice di maranta, senza alcun tipo di additivo aggiunto. Con certificazione biologica europea (ES-ECO-020-CV), questo ingrediente di origine indiana è un'opzione naturale e versatile per chi cerca alternative senza glutine in cucina.

La polvere di maranta è particolarmente nota per la sua capacità di addensante naturale ed è ideale per preparare zuppe e salse dalla consistenza morbida e omogenea. È molto utile anche in pasticceria e permette di preparare biscotti, torte e altri prodotti da forno con un ottimo risultato.

Certificata senza glutine e vegana, è un'opzione adatta alle persone intolleranti al glutine o che seguono un'alimentazione vegana. Essendo composta unicamente da polvere di maranta biologica senza additivi, ha un profilo nutrizionale essenziale: apporta principalmente carboidrati (84,8 g per 100 g), con un contenuto molto basso di grassi (0,1 g) e proteine (0,3 g), e un apporto calorico di 357 kcal per 100 g.

È disponibile nel formato da 250 g in una confezione monomateriale pronta per essere riciclata. Per conservarla in condizioni ottimali, conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.