• Chocolate Negro 77% Perú Eco Vegano Sin gluten Blanxart 75g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Blanxart

Chocolat noir 77 % Pérou Eco Vegan Sans gluten Blanxart 75 g

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  • 77 % de cacao
  • Chocolat noir bio
  • Vegan

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Végane
  • Écologique

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Chocolat noir bio à 77 % de cacao, origine Alto Piura, Pérou. Vegan, sans gluten. De la fève à la tablette. 75g.

Le Chocolat noir 77 % Pérou de Blanxart appartient à la collection Origins, une sélection de chocolats d’origine unique élaborés à partir de cacao à la provenance traçable et certifié bio. Ce chocolat provient de la région d’Alto Piura, au Pérou, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses cacaos. Avec 77 % de cacao, il offre un profil aromatique complexe : une puissante note d’agrumes qui se mêle à des notes boisées et de cuir, avec des nuances de café savoureux et de fruits secs. Élaboré selon la philosophie « de la fève à la tablette » à Barcelone depuis 1954, il garantit la maîtrise de l’ensemble du processus de production, du grain à la tablette. Vegan, sans gluten et certifié bio (ES-ECO-019-CT), il est idéal pour les amateurs de chocolat pur et de qualité artisanale.

Propriétés

  • 77 % de cacao
  • Chocolat noir bio
  • Vegan
  • Sans gluten
  • De la fève à la tablette
  • Une puissante note d’agrumes qui se mêle à des notes boisées et de cuir. On y perçoit également des nuances de café savoureux et de fruits secs.

Détails

Origine
Pérou, Alto Piura
Format
75g / 2.6 oz

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Ce chocolat convient-il aux personnes vegan ?
Oui, le Chocolat noir 77 % Pérou de Blanxart est certifié vegan et ne contient donc aucun ingrédient d’origine animale.
Convient-il aux personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque ?
Oui, ce chocolat est certifié sans gluten et convient donc aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten.
Que signifie « de la fève à la tablette » ?
Cela signifie que Blanxart maîtrise l’ensemble du processus de fabrication du chocolat, de la sélection des fèves de cacao jusqu’à la tablette finale. Cela garantit la traçabilité, la qualité et le respect de l’origine du cacao.
Quel est le profil aromatique de ce chocolat ?
Selon la description de l’emballage, ce chocolat présente une puissante note d’agrumes qui se mêle à des notes boisées et de cuir, ainsi qu’à des nuances de café savoureux et de fruits secs.
Ce produit possède-t-il une certification bio officielle ?
Oui, le produit porte le label ECO-ORGANIC, avec le code de certification ES-ECO-019-CT, reconnu par la réglementation européenne sur l’agriculture biologique.

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