Kikkererwten Pedrosillano Biocop 500 g

I Ceci Pedrosillano di Biocop sono legumi della varietà Pedrosillano, apprezzata per il piccolo calibro e il sapore eccellente. Coltivati secondo gli standard dell’agricoltura biologica, senza l’uso di pesticidi né fertilizzanti chimici di sintesi, questi ceci sono una scelta naturale e rispettosa dell’ambiente.

Dal 1975 Biocop si prende cura della salute delle persone e dell’ambiente, e questi ceci rispecchiano fedelmente questo impegno. Con un unico ingrediente —100% ceci Pedrosillano biologici—, sono un alimento puro e senza additivi.

Per prepararli, si consiglia di lasciarli in ammollo la sera prima e cuocerli per circa 2 ore (a seconda della durezza dell’acqua), aggiungendo un po’ di sale e, facoltativamente, un pezzetto di alga kombu per facilitarne la digestione e ridurre i tempi di cottura.

Ideali per preparare stufati, zuppe, hummus e ogni tipo di ricetta tradizionale.