Volkorenbrood Linoxtrote Soria Natural 300 g

Linoxtrote di Soria Natural è un pane tostato integrale di frumento destrinato con lino, preparato con una ricetta 100% naturale, senza additivi industriali, agenti miglioranti né conservanti artificiali. Ogni confezione contiene 20 fette da 15 g, preparate con farina integrale di frumento al 100%, con il 10% di semi di lino e il 10% di pasta madre attiva da coltura naturale.

Il processo di destrinizzazione fa perdere al pane gran parte dell’umidità e trasforma l’amido in destrine, zuccheri semplici molto più facili da digerire. Inoltre, l’uso della pasta madre favorisce una maggiore digeribilità, un indice glicemico più basso e aiuta a migliorare l’assorbimento dei minerali.

Grazie ai semi di lino, Linoxtrote è ricco di acidi grassi omega-3 (acido alfa-linolenico), che contribuisce a mantenere normali i livelli di colesterolo nel sangue. La farina 100% integrale conserva tutti gli strati del chicco del cereale, conferendo al pane un elevato contenuto di fibre (10 g/100 g) e un profilo nutrizionale ricco. È anche una fonte di proteine (16 g/100 g) e non contiene zuccheri aggiunti.

Preparato con cura e cotto lentamente per ottenere un pane unico, dal sapore e dalla consistenza originali. Riconosciuto dalla Fondazione Spagnola del Cuore.