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Come coltivare il timo nel nostro orto

Oggi da Planeta Huerto ti raccontiamo come coltivare il timo (Thymus Vulgaris). Il timo è un arbusto aromatico sempreverde che può arrivere a misurare 40 cm di altezza. La leggenda racconta che il timo nacque da una lacrima versata da Elena di Troia, e che da questa i guerrieri ottennero la forza per affrontare i propri nemici: forse sarà per questo che la pianta è stata molto utilizzata fin dall' antichità, tanto dai greci quanto dagli egizi, che la utilizzavano per imbalsamare e per purificare l' aria. Questa pianta ha un'infinità di usi: medicinali, culinari, como olio per massaggi, deodorante...

La coltivazione del timo

Tipi di terreno

Il timo necessita terreni secchi e alcalini, come di tipo mediterraneo.

Clima

Questa cultivazione è abbastanza resistente ad ogni tipo di clima, peroò dobbiamo proteggerlo dal freddo.

Semina

La siembra si può realizzare in autunno o in primavera e in pieno sole. Piantaremo i semi in file separandoli 50 centímetri gli uni dagli altri.

Irrigazione

Non necessita un'irrigazione abbondante.

Cure specifiche

Parassiti e malattie

Non è una pianta propensa a subire parassiti, però l' eccesiva umidità può provocare la comparsa di funghi come muffa ed oídio. Se si verifica questo, utilizzeremo coda di cavallo o un altro prodotto funghicida per combatterli.

Recolección y usos

Raccolta

Realizzeremo la raccolta nel periodo della fioritura della pianta, da maggio a ottobre, tagliando i rami però lasciando alcuni centimetri per permettere una nuova fioritura. È raccomandato realizzare la raccolta in giorni secchi e quando si ha minor umidità.

Usi e proprietà

In cucina, il timo si utilizza per esaltare il sapore, como aromatizzante, per riempire carni e pesci e per guarnire i formaggi. Le sue foglie si utilizzano per l' elaborazione di infusi. Le proprietà terapeutiche più importanti del timo sono:

  • Antisettico e espettorante: Pulisce ferite superficiali evitando che si infettino.
  • Antiinflamatorio: Allevia i dolori muscolari.
  • Attiva la circolazione e il sistema nervioso.
  • Protegge il nostro sistema immunitario: Mantiene alte le nostre defense.
  • Combatte infezioni respiratorie come raffreddore, tosse, mal di gola...
  • Rilassante: È un efficace rimedio contro l' insonnia.
  • Aiuta i processi intestinali come la gastroenterite o l'acidità.
  • Aiuta  i problemi alla bocca: Protegge le gengive e elimina i cattivi odori.
  • Mitiga i dolori causati da mestruazioni.
  • È energizzante e rinvigorente.

Associazioni di cultivazione

Si può seminare con il cavolo  per evitare il verme del cavolo.


Il timo da Planeta Huerto

Da Planeta Huerto troverai diverse opzioni per coltivare timo nel tuo orto:

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