Caricando...
Vai alla sezione

Come coltivare le lenticchie nel nostro orto

Le lenticchie o Lens culinaris, provengono dalla famiglia delle leguminose. Sono una fonte di ferro, proteine ​​e fibre, e per questo si sono adatte per combattere anemia o durante la gravidanza.

Ci sono diverse varietà di lenticchie, ma la più nota e più consumata è le lenticchie pardina.

Quando seminiamo questa coltura, con il tempo, ci troveremo di fronte a una pianta di taglia piccola e con fiori bianchi, che può misurare fino a 50-60 cm di altezza

Semina

Tenete a mente che la lenticchia é una coltura invernale, per questo motivo si comincia a preparare il terreno in autunno per coltivare a partire dalla fine di questa stagione fino a fine inverno, sempre alla ricerca della stagione delle piogge. Il terreno più compatibile con questa coltura è uno sabbioso.

La temperatura ottimale per la crescita è compreso tra 6 e 28 C. Il terreno deve avere un pH compreso tra 5.5 a 9, che sia umido e che abbia un sacco di materia organica, e riccho di fosforo. Si consiglia di utilizzare un concime organico affinché il terreno rimanga spugnoso.

I semi si inseriscono in un buche di 2-3 cm di profondità, se sono piccoli devono essere meno profonde, e si dovranno irrigare evitando che si facciano bolle tra essi ed il terreno. Affinché la pinata fissi il proprio azoto e crei nodi forti, metti i semi a germinare un giorno prima di piantarli.

Irrigazione

Questa coltura ha bisogno di un buon drenaggio. Anche se lenticchia tollera bene la siccità, dobbiamo mantenere il terreno umido.

Parassiti e malattie

La lenticchia è una colture resistente ai parassiti, ma non è invincibile. Queste sono i parassiti più comuni:

  • Afide nero: Si nutre della linfa della pianta ed è verde. Uno dei trattamenti più efficaci per combattere l'afide è il sapone di potassio combinato con olio di neem.

  • Punteruoli: Le due speci (Bruchus del cristallino e Bruchus sinaticomis) fanno buchi nel grano. Per evitare che appaiano applica insetticidi quando i baccelli cominciano ad avere dei fori.

  • Funghi: Ci sono tre tipi di funghi che possono attaccare la coltivazione delle lenticchie. Il trattamento migliore è la prevenzione. Uno di questi è l'equiseto dei campi.

Anche se lenticchia è resistente alle malattie, bisogna evitare di piantare sullo stesso terreno come misura preventiva: soia, girasole, barbabietola da zucchero o patate.

Vendemmia

Le lenticchie si raccolgono in tarda primavera o in estate. Quando il colore della lenticchie è verso il giallo tostato, l'impianto viene tagliato (c'è la possibilità di mettere le cialde in un telo e passo sopra romperli). Poi non resta che separare i chicchi e tenerli in un luogo asciutto e ventilato.

Semi di lenticchia in Planeta Huerto

Associazione di colture

E 'importante saper ottenere il massimo dal nostro suolo e dalle nostre coltivazioni, ci sono varietà che si beneficiano tra di loro, non competono e forniscono facilitá nell'ottimizzare lo spazio. Le lenticchie possono essere associatie a:

Altre combinazioni buone sono: mais, riso, cereali, zucchine, cetrioli, cocomeri, cavoli, cavolfiori, broccoli, rape, prezzemolo e cumino.

Lenticchie come germinato

Se vuoi sfruttare al meglio tutto ciò che questa pianta puó darti e per tutto l'anno, prepara germogli di lenticchie: tieni nell'acqua i semi per 10 ore, riempi d'acqua la seminatrice e poni la griglia, scola i semi e tienili coperti per due giorni. Lascia crescere i germogli per 5 giorni, tagliali e sono pronti da consumare. Se desideri conservarli, mettili in frigorifero, per un massimo di dieci giorni. Possono essere consumati con limone, avocado, nell'insalata ... a tuo gradimento.

Altri articoli interessanti

La coltivazione del nasturzio

venerdì 1 luglio 2016

Oggi Planeta Huerto vi riporta come coltivare il nasturzio (Tropaeolum majus) . Il nasturzio è originario della zona delle Ande (in Sudamerica), ed è una pianta ornamentale,  erbacea annuale e perenne che appartiene alla famiglia delle...

Idee per la tua terrazza

mercoledì 14 marzo 2012

È possibile che il nostro balcone o terrazzo ci sembri piccolo, non avendolo mai considerato più di un luogo dove fumare, prendere il fresco  o un buon punto di osservazione da cui curiosare. Un balcone di 4 m2 ha in media un volume di 8 m3...

I benefici degli insetti per l'orto

venerdì 15 luglio 2016

Quando abbiamo deciso di avere un giardino di casa, dobbiamo supporre che avremo dei "bug". Questi sono per lo più insetti (6 piedi) e in misura minore aracnidi (8 piedi). Se coltiviamo il nostro giardinoi avremo vermi e lumache...

Come combatto l'afide?

venerdì 1 luglio 2016

Gli afidi sono insetti che succhiano linfa dalle piante. Essi appaiono in grandi quantità e si associano con le formiche, cosi come si nutrono sulla sostanza zuccherina (melassa)che  li secernono in cambio di protezione dai...

Scopri il nostro catalogo