ChufaMix è un utensile da cucina che ti permette di preparare deliziose bevande vegetali naturali nella tua casa, in modo veloce, semplice e divertente.
Consiste di 4 pezzi:
- un contenitore,
- un filtro di vetro,
- un mortaio,
- e un coperchio (se non hai un metro puoi usare questo coperchio, il colore pieno corrisponde a 80 grammi di zucchero).
Il ChufaMix è uno spremiagrumi non elettrico di semi, noci, cereali ed erbe.
Funziona con qualsiasi mixer manuale o minipimer e consente, in 5 minuti, di godere di tutto il sapore e le sostanze nutritive delle bevande naturali, come: latte di tigre, succhi di noci, latte di semi, bevande di cereali, succhi di frutta verdure, ecc.
Suggerimenti
- Per ottenere un gusto migliore, si consiglia di lasciarlo in frigo per alcune ore. A volte è consigliabile scaldare un po 'l'acqua (senza passare attraverso) prima di versarla nel contenitore, specialmente per i semi a guscio duro come la canapa, la quinoa o il sesamo, o per i cereali come riso, farro o avena. .
- Per noci, semi o chufa, l'acqua può essere utilizzata a temperatura ambiente o fredda. Per coloro che sono duri, è consigliabile immergerli tra 2 e 12 ore prima di cucinarli.
- Soia e cereali integrali hanno una consistenza dura per il nostro stomaco, quindi dovrebbero essere cotti tra 10 e 30 minuti prima di metterli nel Chufamix.
- Non buttare mai via la polpa che rimane dopo la cottura: puoi usarli per cucinare di nuovo in biscotti, creme, paté, formaggi, hamburger ... o come compost per il nostro giardino (durano fino a 72 ore in frigo).
- Fai attenzione con il filtro: rimuovi la polpa in eccesso con la mano o con un cucchiaio di legno e puliscilo subito dopo averlo usato, con acqua calda e sapone, oppure con aceto o limone.
Ricetta orzata di Chufas
ingredienti
- 1 litro di acqua
- 225 grammi di noce di tigre macinata
- 80 grammi di zucchero
Preparazione con Chufa in polvere
- Riempi il contenitore con 1 litro d'acqua.
- Posizionare il dado tigre macinato e lo zucchero nella tazza del filtro.
- Introdurre il minipimer e battere il chufa per 1 minuto.
- Rimuovere il filtro di vetro, introdurre la malta e frantumare fino a quando le ultime gocce di polpa vengono schiacciate.
- Lasciare raffreddare in frigorifero almeno un paio d'ore prima di berla
Identificazione del prodotto:
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Chufamix |
Nostro riferimento |
Identificazione del produttore |
Codice a barra |
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03824-01 |
UTCHMIX |
8437012599000 |
Chufa Macinata, 1000gr+€ 6,95 
Chufa BIO di Valencia+€ 3,50 
Chufa macinata, 225 gr+€ 2,60 
