Zucchero di cocco Naturgreen 300 g

Lo Zucchero di Cocco Biologico NaturGreen si ottiene dal nettare dei fiori della palma da cocco. Per estrarlo, si praticano delle incisioni nei fiori, da cui fuoriesce il nettare, che viene raccolto e sottoposto a calore moderato per eliminarne il contenuto di umidità, passando da liquido traslucido a un composto molto più denso e marrone. Dalla macinazione di questo succo si ottiene lo zucchero di cocco.

Questo metodo di estrazione del nettare rispetta l'albero e permette alle palme da cocco di svilupparsi e crescere. È lo zucchero più ecologico e sostenibile.

Ha una consistenza cristallina simile a quella dello zucchero di canna, con un colore leggermente ambrato e un profumo tostato. Si può utilizzare proprio come lo zucchero convenzionale, ma con un risultato diverso ed esotico.

Certificato biologico (ES-ECO-024-MU), 100% vegetale, senza glutine e con un solo ingrediente: zucchero di cocco da Agricoltura Biologica. Confezionato in un imballaggio da 300 g con chiusura ermetica a zip, senza BPA, bisfenolo e ftalati, e riciclabile.