Zucchero di cocco Naturgreen 300 g

Lo Zucchero di Cocco Biologico NaturGreen si ottiene dal nettare dei fiori della palma da cocco. Per la sua estrazione si effettuano tagli nei fiori, dai quali fuoriesce il nettare, che viene raccolto e sottoposto a calore moderato per eliminare il contenuto di umidità, trasformandosi da un liquido trasparente a uno molto più denso e marrone. Da questo succo macinato si ottiene lo zucchero di cocco.

Questa modalità di estrazione del nettare è rispettosa dell'albero, permettendo lo sviluppo e la crescita delle palme da cocco. È lo zucchero più ecologico e sostenibile.

Ha una texture cristallina simile a quella dello zucchero di canna, con un leggero colore e aroma tostato. Può essere utilizzato allo stesso modo dello zucchero convenzionale, ma con un risultato diverso ed esotico.

Certificato biologico (ES-ECO-024-MU), 100% vegetale, senza glutine e con un unico ingrediente: zucchero di cocco proveniente dall'Agricoltura Biologica. Presentato in un contenitore di 300 g con chiusura zip ermetica, BPA FREE, privo di bisfenolo e ftalati, e riciclabile.