Cioccolato fondente 77% Perù Eco Vegano Senza glutine Blanxart 75 g

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77% cacao
Cioccolato fondente biologico / Organic Dark Chocolate
Vegano / Vegan

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Valori del prodotto

Senza glutine
Vegano
Ecologico

Cioccolato fondente biologico 77% cacao di provenienza Perù Alto Piura. Vegano, senza glutine. Bean to Bar. 75g.

Il Cioccolato Fondente 77% Perù di Blanxart appartiene alla collezione Origins, una selezione di cioccolati di origine unica elaborati con cacao di provenienza tracciabile e certificata biologica. Questo cioccolato proviene dalla regione di Alto Piura, in Perù, una zona riconosciuta per la qualità eccezionale dei suoi cacao. Con un 77% di cacao, offre un profilo aromatico complesso: potente nota citrica che si mescola con tocchi di legno e cuoio, con sfumature di saporoso caffè e frutta secca. Elaborato secondo la filosofia Bean to Bar a Barcellona dal 1954, il che garantisce il controllo di tutto il processo di produzione, dal chicco alla tavoletta. È vegano, senza glutine e certificato biologico (ES-ECO-019-CT), ideale per gli amanti del cioccolato puro e di qualità artigianale.

Proprietà

77% cacao
Cioccolato fondente biologico / Organic Dark Chocolate
Vegano / Vegan
Senza glutine / Gluten Free
Bean to Bar
Potente nota citrica che si mescola con tocchi di legno e cuoio. Si apprezzano sfumature di saporoso caffè e frutta secca.

Dettagli

Origine: Perú, Alto Piura
Formato: 75g / 2.6 oz

Ingredienti

FALTA_INFO

Domande frequenti

Questo cioccolato è adatto ai vegani?

Sì, il Cioccolato Fondente 77% Perù di Blanxart è certificato come vegano (Vegan), per cui non contiene alcun ingrediente di origine animale.

È adatto a persone con intolleranza al glutine o celiaci?

Sì, questo cioccolato è certificato come Senza Glutine / Gluten Free, per cui è adatto a persone con celiachia o intolleranza al glutine.

Cosa significa Bean to Bar?

Bean to Bar significa che Blanxart controlla l'intero processo di elaborazione del cioccolato, dalla selezione del chicco di cacao alla tavoletta finale. Ciò garantisce la tracciabilità, la qualità e il rispetto dell'origine del cacao.

Qual è il profilo di sapore di questo cioccolato?

Secondo la descrizione della confezione, questo cioccolato presenta una potente nota citrica che si mescola con tocchi di legno e cuoio, apprezzandosi inoltre sfumature di saporoso caffè e frutta secca.

Questo prodotto ha una certificazione biologica ufficiale?

Sì, il prodotto dispone del sigillo ECO-ORGANIC con il codice di certificazione ES-ECO-019-CT, riconosciuto dalla normativa di agricoltura biologica dell'UE.