Fideuá Alce Nero 500 g

Name: Fideuá Alce Nero 500 g
Brand: alce nero
SKU: 0216410
Price: 2.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Fonte di fibre (fonte di fibre / source of fibers)
100% Grano Duro Italiano
Biologica - Organic

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Ecologico

Gramigna di semolato biologica Alce Nero, elaborata con 100% grano duro italiano, trafilata al bronzo e fonte di fibre. 500g.

La Gramigna di Semolato di Alce Nero è una pasta biologica certificata, elaborata esclusivamente con semolato di grano duro 100% italiano da coltivazione biologica. Prodotta mediante trafilatura al bronzo (trafilata al bronzo), tecnica artigianale che conferisce alla pasta una texture ruvida e porosa ideale per assorbire i sughi. Evidenziata come fonte di fibre, questa pasta combina tradizione italiana e agricoltura biologica dal 1978. Il suo formato gramigna, con la sua caratteristica forma curva e cava, è perfetto per sughi densi e umidi. Presentazione in busta da 500g.

Proprietà

Fonte di fibre (fonte di fibre / source of fibers)
100% Grano Duro Italiano
Biologica - Organic
Trafilatura al bronzo - Bronze die

Dettagli

Origine: Italia (100% Grano Duro Italiano)
Formato: 500g (1.1 lb)

Ingredienti

FALTA_INFO

Domande frequenti

Questa pasta è biologica?

Sì, la Gramigna di Semolato di Alce Nero ha la certificazione biologica (Biologica - Organic) ed è elaborata con 100% grano duro italiano da agricoltura biologica.

Che cosa significa che la pasta sia trafilata al bronzo (trafilata al bronzo)?

La trafilatura al bronzo è una tecnica artigianale in cui la pasta viene estrusata attraverso stampi di bronzo. Ciò le conferisce una superficie più ruvida e porosa che aiuta i sughi ad aderire meglio, migliorando il risultato finale del piatto.

Questa pasta contiene glutine?

Sì, questa pasta è elaborata con semolato di grano duro, quindi contiene glutine. Non è idonea per persone con celiachia o sensibilità al glutine.

Quanto pesa ogni confezione?

Ogni confezione contiene 500g (1.1 lb) di pasta gramigna.

Per quale tipo di ricette è adatta questa pasta?

La gramigna è una pasta corta e curva tipica della cucina italiana, particolarmente popolare nella regione dell'Emilia-Romagna. La sua forma cava e ruvida la rende ideale per sughi densi di carne, legumi o verdure, anche se può essere utilizzata anche in minestrone o zuppe.