Magí Granados
Hemos probado varios y la verdad, es el ghee que más nos gusta. No le puedo poner ninguna pega.
Burro chiarificato Ghee 100% naturale Vegetalia 450 ml
16,11 €
- Agricultura ecológica
- Mantequilla clarificada
- Producto vegetariano
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Valores del producto
-
Ecológico
Ghee Bio Vegetalia: mantequilla clarificada ecológica de materia grasa láctea de vaca sin agua. Tarro de 450ml.
El Ghee Bio de Vegetalia es una mantequilla clarificada elaborada a partir de materia grasa láctea de vaca sin agua, procedente de agricultura ecológica certificada (CZ-BIO-003, Agricultura UE). Con un contenido en grasa del 99,4%, es una grasa pura de alta calidad ideal para cocinar y untar.
El ghee es el resultado de eliminar el agua y los sólidos lácteos de la mantequilla tradicional, obteniendo así una grasa más pura con un punto de humo más elevado, perfecta para saltear, freír y hornear. Su textura puede variar entre sólida y líquida dependiendo de la temperatura ambiente, lo cual es completamente normal y no implica ninguna degradación del producto.
Presentado en un práctico tarro de cristal de 450ml, este ghee ecológico de Vegetalia es apto para vegetarianos y está elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada. Una vez abierto, se recomienda consumir en un plazo máximo de 6 meses, conservando el producto en un lugar fresco, seco y oscuro a una temperatura máxima de 25°C.
El ghee es el resultado de eliminar el agua y los sólidos lácteos de la mantequilla tradicional, obteniendo así una grasa más pura con un punto de humo más elevado, perfecta para saltear, freír y hornear. Su textura puede variar entre sólida y líquida dependiendo de la temperatura ambiente, lo cual es completamente normal y no implica ninguna degradación del producto.
Presentado en un práctico tarro de cristal de 450ml, este ghee ecológico de Vegetalia es apto para vegetarianos y está elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada. Una vez abierto, se recomienda consumir en un plazo máximo de 6 meses, conservando el producto en un lugar fresco, seco y oscuro a una temperatura máxima de 25°C.
Propiedades
- Agricultura ecológica
- Mantequilla clarificada
- Producto vegetariano
Detalles
- Origen
- Agricultura UE (CZ-BIO-003)
- Formato
- 450ml
- Conservación
- Conservar el producto en un lugar fresco, seco y oscuro, a una temperatura máxima de 25ºC. El cambio de consistencia no es una degradación del producto. Una vez abierto consumir antes de 6 meses.
- Modo de uso
- Una vez abierto consumir antes de 6 meses.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el ghee y en qué se diferencia de la mantequilla normal?
El ghee es una mantequilla clarificada a la que se le ha eliminado el agua y los sólidos lácteos, obteniendo una grasa pura. El Ghee Bio de Vegetalia está elaborado con materia grasa láctea de vaca sin agua, lo que le aporta una mayor concentración de grasa (99,4%) respecto a la mantequilla convencional.
¿Por qué el ghee cambia de consistencia?
El cambio de consistencia entre estado sólido y líquido es completamente normal y depende de la temperatura ambiente. Tal como indica la etiqueta, este cambio no supone ninguna degradación del producto.
¿Cómo debo conservar el ghee una vez abierto?
Según las indicaciones de la etiqueta, debe conservarse en un lugar fresco, seco y oscuro, a una temperatura máxima de 25°C. Una vez abierto el tarro, se recomienda consumirlo en un plazo máximo de 6 meses.
¿Este ghee tiene certificación ecológica?
Sí, el Ghee Bio de Vegetalia cuenta con la certificación ecológica europea (CZ-BIO-003, Agricultura UE), visible en el etiquetado. Sus ingredientes provienen de agricultura ecológica certificada.
¿Es apto para vegetarianos?
Sí, el Ghee Bio de Vegetalia cuenta con el sello Vegetariano visible en su etiqueta, siendo apto para personas que siguen una dieta vegetariana. Sin embargo, al estar elaborado con materia grasa láctea de vaca, no es apto para veganos.
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