Maribel P.
Muy bien
-
-
Gomma xantana senza glutine Planeta Huerto 200 g
6,30 €
Compra di più, paghi meno
Ganhe saldo Planeta Huerto
Reembolsamos 10% de qualquer compra
- 1Faça a sua encomenda no Planeta Huerto.
- 2Uma vez que o pedido tenha sido enviado receberá um e-mail com as informações do pedido e o saldo pago.
- 3Poderá utilizar este saldo na sua próxima compra, basta selecionar «saldo Planeta Huerto» como método de pagamento.
* Pode ser aplicado em encomendas superiores a 59,95€ e com produtos enviados pela Planeta Huerto.
Também pode verificar o seu saldo em qualquer momento desde a sua conta.
Ainda não é cliente?
Crie uma conta
Venduto da Planeta Huerto
Condiciones de envío y plazos de entrega
Adoptamos esta medida como parte de nuestro compromiso con la sostenibilidad, buscando reducir el impacto ambiental y las emisiones de CO2. El tiempo de entrega varía entre 24 y 72 horas*, según la proximidad de la zona de envío a nuestro centro logístico en Alicante. Las zonas cercanas pueden contar con entrega en 24 horas, mientras que las más alejadas pueden tardar hasta 72 horas.
*Esta información es orientativa, ya que los plazos pueden verse afectados por diversos factores externos, como la agencia de transporte o las condiciones específicas de cada zona.
Trabajamos para que recibas tu pedido lo antes posible, siempre con la máxima calidad y cuidado.
Planeta Huerto Marketplace
¿Qué significa que está vendido y enviado por otro vendedor?
En Planeta Huerto ampliamos nuestra oferta con productos gestionados por vendedores externos. Al eliminar las barreras entre el origen y el destino, ayudamos a reducir la huella de carbono y a fomentar el conocimiento de estas empresas entre nuestros clientes.
Puedes consultar más acerca de los cambios en la entrega de tus pedidos y los gastos de envío en nuestras Condiciones Generales de Venta
Spedizione 24-48h gratuita da 59€
Ricevilo il lunedì 31 agosto
Resi entro 14 giorni
AI GENERATEDGomma xantana 100% pura, eteropolisaccaride purificato da Xanthomonas campestris. Formato di 200g ideale per la cucina.
La Gomma Xantana di Planeta Huerto è un prodotto 100% puro, ottenuto da un eteropolisaccaride purificato proveniente dalla coltura del batterio Xanthomonas campestris. Con un formato di 200g, è l'ingrediente perfetto per chi cerca un addensante e stabilizzante naturale nelle proprie preparazioni culinarie.
Originaria della Cina, questa gomma xantana presenta un profilo nutrizionale molto basso in grassi (0,2g/100g) e calorie (203 kcal/100g), con un alto contenuto di fibre dietetiche (62,2g/100g), il che la rende un additivo alimentare molto versatile. Viene utilizzata abitualmente in piccole quantità per migliorare la consistenza, la texture e la stabilità di salse, condimenti, prodotti da forno senza glutine, frullati e molte altre preparazioni.
Fabbricato per Planeta Huerto da BRONSAN SCCL, con sede a Móra D'Ebre (Tarragona), garantendo un prodotto di qualità e tracciabilità controllata.
Originaria della Cina, questa gomma xantana presenta un profilo nutrizionale molto basso in grassi (0,2g/100g) e calorie (203 kcal/100g), con un alto contenuto di fibre dietetiche (62,2g/100g), il che la rende un additivo alimentare molto versatile. Viene utilizzata abitualmente in piccole quantità per migliorare la consistenza, la texture e la stabilità di salse, condimenti, prodotti da forno senza glutine, frullati e molte altre preparazioni.
Fabbricato per Planeta Huerto da BRONSAN SCCL, con sede a Móra D'Ebre (Tarragona), garantendo un prodotto di qualità e tracciabilità controllata.
Dettagli
- Origine
- Cina
- Formato
- 200g
- Conservazione
- Consumare preferibilmente entro la fine di: 07/25
Domande frequenti
Cos'è la gomma xantana e a cosa serve in cucina?
La gomma xantana è un polisaccaride naturale ottenuto dalla fermentazione del batterio Xanthomonas campestris. Viene utilizzata come addensante, stabilizzante ed emulsionante in salse, condimenti, impasti senza glutine, gelati e altri prodotti alimentari, migliorando la loro texture e consistenza.
Quanta gomma xantana devo usare nelle mie ricette?
La gomma xantana è molto potente, quindi viene utilizzata in quantità molto piccole. In generale, si consiglia tra lo 0,1% e lo 0,5% del peso totale della preparazione. Per impasti senza glutine, solitamente si utilizza tra 1 e 2 grammi per ogni 200g di farina.
Questo prodotto è adatto a persone celiache o intolleranti al glutine?
Sì, la gomma xantana è un ingrediente naturalmente privo di glutine ed è ampiamente utilizzata in ricette senza glutine per fornire l'elasticità e la coesione che normalmente fornisce il glutine negli impasti.
Qual è l'origine di questa gomma xantana?
Secondo l'etichetta, questo prodotto è di origine Cina.
Come devo conservare la gomma xantana una volta aperta?
Sebbene le istruzioni di conservazione non siano specificate sull'etichetta, si consiglia di riporre il prodotto in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare diretta, preferibilmente in un contenitore ermetico una volta aperto, per preservarne le proprietà. Consumare preferibilmente entro la fine di 07/25.
Altri prodotti di Elaboración y Decoración de Postres
Proveedor:
Planeta Huerto
4.9
(11)
Precio habitual
6,30 €
6,30 €
6,30 €
3,15 € / 100 g
Proveedor:
If you care
4.5
(2)
Precio habitual
2,21 €
2,15 €
2,21 €
Proveedor:
If you care
5.0
(1)
Precio habitual
2,02 €
€
2,02 €
Proveedor:
Salud Viva
4.4
(7)
Precio habitual
4,62 €
€
4,62 €
46,20 € / 1 kg
Proveedor:
If you care
Precio habitual
5,05 €
5,65 €
5,05 €
Opiniones de Gomma xantana senza glutine Planeta Huerto 200 g
Ainhoa S.
Genial
Van A.
Llego todo a tiempo y bien,gracias.
Lorena M.
Perfecto
Paloma P.
👌🏽
