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Caputo

Farina Manitoba Oro Caputo 1 kg

3,18 €
3,18 €/Kg Disponibile
  • Farina forte (Farina forte)
  • La farina dei professionisti (La farina dei professionisti)
  • Soft Wheat Flour Type '0' - Strong Flour

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Farina di grano tenero tipo '0' Manitoba Oro di Caputo, farina forte per professionisti. 1 kg.

La Farina Manitoba Oro di Caputo è una farina di grano tenero tipo '0' di grande forza, elaborata esclusivamente a partire dal grano. Prodotta dall'iconico Mulino di Napoli dal 1924, questa farina è specialmente progettata per i professionisti della panetteria e pasticceria che cercano risultati di alta qualità.

La sua classificazione come 'farina forte' la rende ideale per impasti che richiedono lunghe fermentazioni e un alto sviluppo del glutine, come pani, impasti di pizza, croissant, brioche e altri prodotti da forno. Provenendo esclusivamente dal grano (Solo dal Grano), garantisce una composizione pura e affidabile.

Presentata in un pratico formato di 1 kg (2.2 lb), è perfetta sia per l'uso domestico avanzato che per applicazioni professionali. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Proprietà

  • Farina forte (Farina forte)
  • La farina dei professionisti (La farina dei professionisti)
  • Soft Wheat Flour Type '0' - Strong Flour
  • Solo dal Grano / From Wheat Only

Dettagli

Origine
Origine Grano: UE e EXTRA UE / Origin of Wheat: UE and EXTRA UE
Formato
1 kg (2.2 lb)
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro la data stampata sul bordo della chiusura.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo '0' / Soft Wheat Flour Type '0' / Farina di grano tenero tipo '0'

Allergeni

Contiene: Contiene: Glutine. Può contenere: Soia, Senape.

Domande frequenti

Che tipo di farina è la Manitoba Oro di Caputo?
È una farina di grano tenero tipo '0', classificata come farina forte. È elaborata esclusivamente a partire dal grano, senza altri ingredienti aggiunti.
Per quali preparazioni è adatta questa farina?
Essendo una farina forte con alto contenuto di glutine, è ideale per impasti che richiedono lunga fermentazione come pane, pizza, croissant, brioche e altre elaborazioni da forno o pasticceria avanzata.
Contiene allergeni?
Sì, contiene glutine (grano). Inoltre, può contenere tracce di soia e senape. Le persone allergiche o intolleranti a questi ingredienti devono fare attenzione.
Come si deve conservare questa farina?
Deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto. Si consiglia di consumare preferibilmente entro la data stampata sulla confezione.
Qual è l'origine del grano utilizzato?
Il grano utilizzato in questa farina proviene dall'UE e dall'esterno dell'UE (Extra UE), come indicato nell'etichettatura del prodotto.

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