Burro chiarificato Ghee 100% naturale Vegetalia 220 ml

Name: Burro chiarificato Ghee 100% naturale Vegetalia 220 ml
Brand: Vegetalia
SKU: 0102990
Price: 10.24 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (38 reviews)

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Bio / Biologico
Senza zucchero
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Senza zuccheri aggiunti
Ecologico

Ghee Bio Vegetalia: burro chiarificato biologico, senza zucchero e senza sali aggiunti. Oro liquido per le tue ricette.

Il Ghee Bio di Vegetalia è un burro chiarificato di origine biologica, presentato in una comoda bottiglia di vetro da 220 ml. Il ghee è il risultato della chiarificazione del burro, eliminando l'acqua e i solidi lattici, ottenendo un grasso puro di colore dorato con un sapore delicato e caratteristico.

Questa versione di Vegetalia porta il marchio BIO, garantendo che proviene da agricoltura e allevamento biologico certificato. Inoltre, è prodotto senza zucchero aggiunto e senza sali aggiunti, rispettando al massimo la purezza del prodotto.

Il ghee è un ingrediente versatile in cucina: ideale per soffritto di verdure, cottura ad alte temperature, spalmabile su pane tostato o come sostituto di altri grassi in ricette sia dolci che salate. Il suo alto punto di fumo lo rende un'opzione eccellente per cucinare senza che il grasso si degradi.

Proprietà

Bio / Biologico
Senza zucchero
Senza sali aggiunti

Dettagli

Formato: 220 ml

Ingredienti

FALTA_INFO

Domande frequenti

Cos'è il ghee e in cosa differisce dal burro normale?

Il ghee è burro chiarificato, cioè burro al quale sono stati rimossi l'acqua e i solidi lattici (proteine e lattosio) tramite un processo di cottura lenta. Il risultato è un grasso puro con sapore più intenso, maggiore durata e un punto di fumo più alto del burro convenzionale, il che lo rende ideale per cucinare ad alte temperature.

Questo ghee contiene lattosio?

Essendo burro chiarificato, il processo di produzione del ghee elimina gran parte dei solidi lattici, incluso il lattosio. Tuttavia, poiché è un prodotto derivato dal latte, si consiglia di consultare l'etichettatura completa o contattare il produttore se c'è un'intolleranza o allergia grave.

Per cosa posso usare il Ghee Bio Vegetalia in cucina?

Il Ghee Bio Vegetalia è molto versatile: puoi usarlo per soffritto di verdure, frittura ad alte temperature, spalmabile su pane o pane tostato, preparazione di risi, curry, pasticceria o come sostituto di altri grassi nelle tue ricette abituali. Il suo sapore delicato e dorato aggiunge un tocco speciale a qualsiasi piatto.

Il prodotto ha certificazione biologica?

Sì, il Ghee Vegetalia porta il marchio BIO visibile sull'etichetta, il che indica che è prodotto secondo gli standard di produzione biologica certificata.

Contiene zucchero o sale aggiunti?

No. L'etichetta indica chiaramente 'senza zucchero' e 'senza sali aggiunti', quindi è un'opzione ideale per chi cerca un grasso puro e naturale senza additivi non necessari.