Rummo

Pasta Spaghettini n. 2 Rummo 500 g

Name: Pasta Spaghettini n. 2 Rummo 500 g
Brand: Rummo
SKU: 3824289
Price: 2.24 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

5.0 (2 recensioni)

Internacional 🇮🇹

2,24 €

Disponibile

Metodo Lenta Lavorazione (Metodo di Elaborazione Lenta)
Eccezionale tenuta alla cottura (Resistenza eccezionale alla cottura)
Trafilata al bronzo (Trafilata al bronzo)

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Spaghettini Nº2 Rummo 500g, elaborati con il metodo Lenta Lavorazione per una resistenza eccezionale alla cottura.

Gli Spaghettini Nº2 di Rummo sono il risultato di più di 175 anni di tradizione pasticcera italiana. Elaborati a Benevento dal 1846 secondo l'esclusivo metodo 'Lenta Lavorazione' (Elaborazione Lenta), questi spaghettini fini si distinguono per la loro eccezionale resistenza alla cottura, mantenendosi al punto perfetto per più tempo. Trafilati al bronzo, il che conferisce loro una texture porosa ideale per assorbire meglio i sughi. Presentati nel formato da 500g, sono perfetti per preparare ogni tipo di ricetta italiana. Una pasta di qualità artigianale, riconosciuta in tutto il mondo per la sua texture e il comportamento ineguagliabile nel piatto.

Proprietà

Metodo Lenta Lavorazione (Metodo di Elaborazione Lenta)
Eccezionale tenuta alla cottura (Resistenza eccezionale alla cottura)
Trafilata al bronzo (Trafilata al bronzo)

Dettagli

Origine: Italia (Benevento)
Formato: 500g

Domande frequenti

Che cosa significa il metodo 'Lenta Lavorazione' di Rummo?

Il metodo 'Lenta Lavorazione' (Elaborazione Lenta) è il processo esclusivo di Rummo che consiste nel lavorare la pasta a bassa temperatura e in modo pausato, garantendo una texture superiore e una resistenza eccezionale alla cottura, evitando che la pasta scuocia.

Quale vantaggio ha il fatto che la pasta sia 'trafilata al bronzo' (trafilata al bronzo)?

La trafilatura al bronzo crea una superficie leggermente ruvida nella pasta, il che consente ai sughi di aderire meglio, apportando più sapore e un'esperienza gastronomica superiore in ogni piatto.

Qual è la differenza tra gli Spaghettini Nº2 e gli spaghetti normali?

Gli Spaghettini sono una versione più fine rispetto agli spaghetti tradizionali. Il loro calibro più sottile li rende ideali per sughi leggeri, olio di oliva, aglio o frutti di mare, con un tempo di cottura leggermente minore.

Quante persone possono mangiare con un pacchetto da 500g?

Un pacchetto da 500g di Spaghettini Rummo è sufficiente per circa 4 porzioni come piatto principale o 5-6 porzioni come primo piatto, seguendo le raccomandazioni usuali di circa 80-100g per persona.

Dove viene prodotta la pasta Rummo?

La pasta Rummo viene elaborata a Benevento, Italia, dove il marchio ha la sua tradizione artigianale dal 1846, essendo considerati 'Maestri Pastai' (Maestri Pasticceri).