Quinoa reale Biocop 850 g

Quinoa Real Biocop 850 g

Descripción

La Quinoa Real Biocop es un pseudocereal de cultivo ecológico, libre de gluten y rico en proteínas de alto valor biológico. Ideal para dietas equilibradas, veganas o celíacas, se cocina en apenas 15 minutos y puede usarse en ensaladas, guisos, hamburguesas vegetales o como sustituto del arroz. Su sabor suave y textura esponjosa la convierten en un básico de la cocina saludable.

Beneficios

• Rica en proteínas completas (contiene los 9 aminoácidos esenciales).
• Sin gluten: apta para celíacos.
• Alta en fibra, favoreciendo la digestión y la saciedad.
• Fuente de minerales: hierro, magnesio, zinc y fósforo.
• Versátil: compatible con recetas dulces y saladas.

Ingredientes

• Quinoa real ecológica (100%).

 Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Sin gluten, soja, lácteos o frutos secos. Puede contener trazas de sésamo por contaminación cruzada en cultivos.

Modo de uso

1. Lavar bajo el agua para eliminar saponinas (cubierta natural amarga).
2. Hervir en agua (1 parte de quinoa por 2 partes de agua) durante 12-15 minutos.
3. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, transferir a un recipiente hermético.

Formato

Bolsa de 850 g (resellable para mayor practicidad).

Advertencias

• Lavar siempre antes de cocinar para eliminar residuos de saponinas.
• Consumir como parte de una dieta variada.

Recetas

Ensalada de quinoa con aguacate y granada

• Ingredientes:
  • 200 g de quinoa cocida
  • 1 aguacate maduro
  • Semillas de granada
  • Hojas de espinacas
  • Aceite de oliva virgen extra y limón
• Preparación:
  1. Mezclar la quinoa fría con las espinacas.
  2. Añadir aguacate en cubos y semillas de granada.
  3. Aliñar con aceite, limón y sal