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Calasparra

Riso integrale in sacchetto di stoffa Calasparra 1 kg

4.9 (10 recensioni)
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6,30 €/Kg Disponibile
  • Riso tondo integrale biologico
  • Denominazione di Origine Calasparra
  • Produzione propria, direttamente da agricoltori biologici

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Valori del prodotto
  • Senza glutine
  • Ecologico

Riso tondo integrale biologico con DOP Calasparra, prodotto direttamente da agricoltori biologici. 1 kg.

Il Riso Tondo Integrale Calasparra è un prodotto unico con Denominazione di Origine Protetta, coltivato nelle fertili terre bagnate dal fiume Segura, a Calasparra (Murcia). Di produzione propria e diretta da parte di agricoltori biologici certificati secondo il sistema di controllo UE ES-ECO-024-MU, questo riso integrale biologico è lavorato seguendo le tecniche tradizionali dell'agricoltura biologica.

Prodotto dalla Cooperativa agricola Virgen de la Esperanza, questo riso è apprezzato dai migliori chef internazionali ed è presente nelle principali competizioni gastronomiche mondiali. La sua straordinaria consistenza, che mantiene anche dopo la cottura, lo rende un ingrediente di riferimento per l'alta cucina e per chi cerca un'alimentazione naturale, biologica e di altissima qualità.

Presentato nel suo caratteristico sacchetto di tela da 1 kg, questo riso integrale conserva tutte le proprietà del chicco intero, rappresentando un'ottima scelta per un'alimentazione equilibrata e sana.

Proprietà

  • Riso tondo integrale biologico
  • Denominazione di Origine Calasparra
  • Produzione propria, direttamente da agricoltori biologici
  • Varietà Balilla x Solana
  • Coltivato nelle terre fertili e fresche del fiume Segura

Dettagli

Origine
Calasparra, Murcia, Spagna
Formato
1 kg

Ingredienti

Riso tondo integrale biologico (varietà Balilla x Solana)

Domande frequenti

Che cos'è la Denominazione di Origine Calasparra?
La Denominazione di Origine Calasparra è una certificazione che garantisce che il riso è stato coltivato e lavorato nella zona di Calasparra (Murcia), seguendo rigorosi controlli di qualità che ne assicurano le caratteristiche uniche di consistenza, sapore e tenuta in cottura.
Questo riso ha la certificazione biologica?
Sì, questo riso ha la certificazione di agricoltura biologica secondo il sistema di controllo dell'UE con codice ES-ECO-024-MU, che garantisce che è stato coltivato senza pesticidi né fertilizzanti chimici di sintesi.
Qual è la differenza tra il riso integrale e il riso bianco di Calasparra?
Il riso integrale conserva la crusca e il germe del chicco, che gli conferiscono un maggiore contenuto di fibre, vitamine e minerali rispetto al riso bianco. Ha una consistenza più compatta e un sapore più intenso e nutriente.
Come si deve cuocere questo riso integrale?
Il riso integrale di Calasparra richiede più acqua e un tempo di cottura maggiore rispetto al riso bianco. Si consiglia di utilizzare circa 1 parte di riso per 2,5 parti di acqua e di cuocere per 35-40 minuti. La sua caratteristica speciale è che mantiene la consistenza anche dopo la cottura.
Dove viene prodotto questo riso?
Questo riso è prodotto dalla Cooperativa agricola Virgen de la Esperanza, con sede a Calasparra, Murcia (Spagna). È di produzione propria e proviene direttamente dagli agricoltori biologici della zona.

Opiniones de Riso integrale in sacchetto di stoffa Calasparra 1 kg

Blanca M.

Muy rico y lo mas importante para nosotros que es español

JOSE

Buen producto

Alícia

Arròs de qualitat amb envàs sostenible

Fernando

La calidad excelente envío fue rápido y todo muy bien empaquetado.

Laura

El arroz de calasparra es de los mejores.