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Concentrato di pomodoro ECO Cal Valls, 250 g
2,82 €
- 100% naturale: elaborato con 1,2 kg di pomodoro fresco biodinamico
- Azienda familiare di agricoltori di Lleida
- Prossimità: pomodori a meno di 10 km
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Ecologico
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Concentrato di pomodoro biologico e biodinamico Cal Valls, elaborato con 100% pomodoro fresco di prossimità. 250 g.
Il Concentrato di Pomodoro ECO Cal Valls è un prodotto 100% naturale elaborato a partire da 1,2 kg di pomodoro fresco biodinamico per ogni barattolo da 250 g. Prodotto da un'azienda familiare di agricoltori di Lleida dal 1978, utilizza pomodori coltivati a meno di 10 km dalla fabbrica, maturati al sole per garantire il loro sapore dolce e gustoso.
Con una gradazione Brix di 20-22°, si tratta di un concentrato extra di alta qualità, certificato con il marchio ecologico europeo (ES-ECO-019-CT, Agricoltura UE) e la certificazione Demeter di agricoltura biodinamica. Il suo unico ingrediente è il 100% pomodoro di coltivazione biologica e biodinamica, senza additivi né conservanti aggiunti.
Essendo un concentrato molto intenso, si consiglia di utilizzare una piccola quantità. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Ideale per arricchire salse, umidi, pizze e ogni tipo di preparazione culinaria con l'autentico sapore del pomodoro di prossimità.
Con una gradazione Brix di 20-22°, si tratta di un concentrato extra di alta qualità, certificato con il marchio ecologico europeo (ES-ECO-019-CT, Agricoltura UE) e la certificazione Demeter di agricoltura biodinamica. Il suo unico ingrediente è il 100% pomodoro di coltivazione biologica e biodinamica, senza additivi né conservanti aggiunti.
Essendo un concentrato molto intenso, si consiglia di utilizzare una piccola quantità. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Ideale per arricchire salse, umidi, pizze e ogni tipo di preparazione culinaria con l'autentico sapore del pomodoro di prossimità.
Proprietà
- 100% naturale: elaborato con 1,2 kg di pomodoro fresco biodinamico
- Azienda familiare di agricoltori di Lleida
- Prossimità: pomodori a meno di 10 km
- Maturati al sole, sono dolci e gustosi
- 100% pomodoro fresco
- Agricoltura biologica di qualità
- Concentrato extra 20-22° Brix
Dettagli
- Origine
- Catalunya, Spagna (Vilanova de Bellpuig, Lleida)
- Formato
- 250g
- Conservazione
- Una volta aperto, conservare in frigorifero
- Modalità d'uso
- Utilizzare una piccola quantità
Domande frequenti
Quanto pomodoro fresco contiene ogni barattolo?
Ogni barattolo da 250 g è elaborato con 1,2 kg di pomodoro fresco biodinamico, il che spiega l'elevata concentrazione e l'intenso sapore del prodotto.
Cosa significa che abbia 20-22° Brix?
I gradi Brix indicano il livello di concentrazione di zuccheri e solidi solubili del pomodoro. Un concentrato extra di 20-22° Brix è molto denso e potente, per cui si consiglia di utilizzare piccole quantità per aromatizzare e arricchire i tuoi piatti.
È un prodotto biologico certificato?
Sì, dispone della certificazione ecologica europea (ES-ECO-019-CT, Agricoltura UE) e anche del marchio Demeter, che garantisce che il pomodoro proviene da agricoltura biodinamica.
Come devo conservarlo una volta aperto?
Una volta aperto il barattolo, deve essere conservato in frigorifero. La data di scadenza preferenziale è indicata sul coperchio.
Contiene additivi o conservanti?
No. L'unico ingrediente è il 100% pomodoro di coltivazione biologica e biodinamica, senza alcun additivo, conservante né ingrediente aggiuntivo.
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Opiniones de Concentrato di pomodoro ECO Cal Valls, 250 g
hortensia
Muy buena calidad. Ideal para recetas de olla lenta
Leire
Nos encanta todo lo que hace esta marca ECO, somos súper fans de Cal Valls.
Virginia
Muy práctico para salsas y sofritos. Lo uso bastante
Malluc
Muy bueno para las pizzas.
