carmen b.s.
Me gusta mucho su sabor
Lievito nutrizionale Planeta Huerto
10,70 €
- Alto contenido en vitaminas grupo B
- Alto contenido en fibra
- Alto contenido en proteínas
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Valores del producto
-
Vegano
Levadura nutricional en copos de 500 g. Rica en proteínas (+48%), fibra (25%) y vitaminas del grupo B. Apta para veganos.
La Levadura Nutricional en copos de Planeta Huerto es un superalimento de origen vegetal pensado para enriquecer todo tipo de recetas de forma sencilla. Presentada en un formato de 500 g en copos, resulta muy versátil en la cocina y fácil de dosificar.
Entre sus características destacadas figuran un contenido proteico superior al 48% y un aporte de fibra del 25%, además de un perfil vitamínico que incluye vitaminas del grupo B: B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12. El producto está certificado como vegano.
Su único ingrediente es levadura inactiva al 100%, con origen en China. Al tratarse de levadura inactiva, no tiene propiedades fermentativas y no afecta a masas ni fermentaciones.
Es un ingrediente muy flexible: puede usarse para condimentar ensaladas, verduras, pasta y arroz; añadirse a sopas, cremas, batidos o bebidas vegetales; incorporarse a recetas veganas, panes, salsas y repostería; o espolvorearse directamente sobre hummus, tostadas o palomitas.
En cuanto a los alérgenos, puede contener trazas de frutos de cáscara. Conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes del 30/09/2028.
Producto elaborado por Planeta Huerto S.L.U., Avenida de la Industria 21-23, Sant Vicenç del Raspeig (Alicante).
Entre sus características destacadas figuran un contenido proteico superior al 48% y un aporte de fibra del 25%, además de un perfil vitamínico que incluye vitaminas del grupo B: B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12. El producto está certificado como vegano.
Su único ingrediente es levadura inactiva al 100%, con origen en China. Al tratarse de levadura inactiva, no tiene propiedades fermentativas y no afecta a masas ni fermentaciones.
Es un ingrediente muy flexible: puede usarse para condimentar ensaladas, verduras, pasta y arroz; añadirse a sopas, cremas, batidos o bebidas vegetales; incorporarse a recetas veganas, panes, salsas y repostería; o espolvorearse directamente sobre hummus, tostadas o palomitas.
En cuanto a los alérgenos, puede contener trazas de frutos de cáscara. Conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes del 30/09/2028.
Producto elaborado por Planeta Huerto S.L.U., Avenida de la Industria 21-23, Sant Vicenç del Raspeig (Alicante).
Propiedades
- Alto contenido en vitaminas grupo B
- Alto contenido en fibra
- Alto contenido en proteínas
- Rica en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12)
- Baja en sodio
- Apta para veganos
Detalles
- Formato
- En copos · 500g
- Modo de uso
- Uso: Alimento listo para su consumo. Uso y aplicaciones: Ideal para enriquecer tus comidas de forma natural. Perfecta para condimentar ensaladas, verduras, pasta y arroz; añadir a sopas o cremas; usar en batidos, bebidas vegetales o bowls; incorporar en recetas veganas y plant-based; integrar en panes, masas, salsas y repostería; o espolvorear sobre hummus, tostadas o palomitas.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la levadura nutricional y en qué se diferencia de la levadura de panadería?
La levadura nutricional es levadura inactiva, lo que significa que no tiene capacidad fermentativa. A diferencia de la levadura de panadería, no hace subir masas ni fermenta; su uso es exclusivamente alimentario para aportar nutrientes y sabor a los platos.
¿Cómo puedo incorporar la levadura nutricional en mis recetas?
Es muy versátil: puedes espolvorearla sobre ensaladas, pasta, arroz o verduras; añadirla a sopas, cremas y batidos; usarla en salsas veganas estilo bechamel o queso; incorporarla a panes y repostería; o simplemente ponerla sobre tostadas, hummus o palomitas.
¿Cuánta proteína aporta la levadura nutricional por cada 100 g?
La levadura nutricional contiene más de un 48% de proteína por cada 100 g, además de un 25% de fibra. También es una fuente de vitaminas del grupo B, incluyendo B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12.
¿Es apta para personas veganas?
Sí, la levadura nutricional es un producto 100% vegetal y está certificada como apta para veganos. Su único ingrediente es levadura inactiva, sin ningún componente de origen animal.
¿Contiene alérgenos?
El producto puede contener trazas de frutos de cáscara. No contiene gluten ni otros alérgenos principales en su composición, aunque se recomienda revisar el etiquetado ante cualquier sensibilidad alimentaria.
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Opiniones de Lievito nutrizionale Planeta Huerto
Alina Ispas
Excelente producto
Asela Quiroga Jimeno
La tomamos habitualmente y está muy bien, sabe bien y buena para la piel.
Ana Salobreña
Es una de las mejores que he probado
