Roberto
Exquisita. Lo usé para hacer chocolate en casa y es muy fácil de utilizar.
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Burro di cacao in cialde ECO 250 g, Salud Viva
23,36 €
- Senza sale
- Senza glutine
- Fonte naturale di minerali
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Valori del prodotto
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Senza glutine
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Ecologico
AI GENERATEDBurro di Cacao Criollo ECO in wafer 250g. 100% crudo, senza sale, senza glutine. Ideale per pasticceria, cioccolati e frullati vegani.
Il Burro di Cacao in Wafer ECO di Salud Viva è un superalimento 100% crudo, proveniente da cacao di varietà Criollo e da agricoltura biologica certificata (ES-ECO-020-CV). Presentato in comodi wafer da 250 g, è un ingrediente versatile e di alta purezza, ideale per la preparazione di pasticceria, cioccolati artigianali, frullati e dolci vegani e crudi.
Ottenuto direttamente dal chicco di cacao tostato, frantumato e pressato, il burro di cacao è il grasso naturale del cacao ed è precisamente ciò che dà al cioccolato la sua texture, consistenza e aspetto caratteristico. È anche una fonte naturale di minerali.
Questo burro di cacao è solido a temperatura ambiente e si fonde delicatamente a partire da 35°C, il che facilita il suo utilizzo in ogni tipo di preparazione. Non contiene sale né alcun additivo aggiunto: ingrediente unico, puro e naturale.
Gli alimenti di Salud Viva non sono processati. La loro alta qualità e purezza li colloca all'avanguardia del mondo degli alimenti crudi e vegani.
Ottenuto direttamente dal chicco di cacao tostato, frantumato e pressato, il burro di cacao è il grasso naturale del cacao ed è precisamente ciò che dà al cioccolato la sua texture, consistenza e aspetto caratteristico. È anche una fonte naturale di minerali.
Questo burro di cacao è solido a temperatura ambiente e si fonde delicatamente a partire da 35°C, il che facilita il suo utilizzo in ogni tipo di preparazione. Non contiene sale né alcun additivo aggiunto: ingrediente unico, puro e naturale.
Gli alimenti di Salud Viva non sono processati. La loro alta qualità e purezza li colloca all'avanguardia del mondo degli alimenti crudi e vegani.
Proprietà
- Senza sale
- Senza glutine
- Fonte naturale di minerali
- Proveniente da agricoltura biologica
- Idoneo per dolci vegani e crudi
- Alta qualità e purezza
- Cacao criollo
- Si fonde a 35°C
Dettagli
- Formato
- 250 g
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco (al di sotto di 18°C), asciutto, protetto dalla luce solare e isolato dal suolo. Consumare preferibilmente prima della data indicata sulla confezione.
- Modalità d'uso
- Preparazione di pasticceria, cioccolati, frullati, ecc.
Domande frequenti
Che cos'è il burro di cacao in wafer?
Il burro di cacao è il grasso naturale estratto dal chicco di cacao. Si presenta in forma di wafer per facilitarne la manipolazione e il dosaggio. È solido a temperatura ambiente e si fonde a partire da 35°C.
A cosa si può usare questo burro di cacao?
È un ingrediente molto versatile: si può usare per preparare pasticceria casalinga, cioccolati artigianali, frullati, dolci vegani e crudi, gelati, tra gli altri preparati.
È idoneo per persone celiache o con intolleranza al glutine?
Sì, questo prodotto è etichettato come SENZA GLUTINE. Tuttavia, può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo, quindi le persone allergiche a questi ingredienti devono tenerne conto.
È un prodotto biologico certificato?
Sì, il burro di cacao di Salud Viva ha la certificazione biologica ufficiale ES-ECO-020-CV, convalidata da CAECV (Comité d'Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana). I suoi ingredienti provengono da agricoltura biologica non UE.
Come devo conservare questo prodotto?
Conservalo in un luogo fresco (al di sotto di 18°C), asciutto, protetto dalla luce solare e isolato dal suolo. Consumalo preferibilmente prima della data indicata sulla confezione.
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Opiniones de Burro di cacao in cialde ECO 250 g, Salud Viva
Marc
Buen producto, lamentablemente durante el transporte sufrió de altas temperaturas y la mitad de las obleas llegaron ya derretidas, espero que eso no cambie sus propiedades.
Sara
Buen producto, excelente para elaborar tabletas de chocolate, bombones...
Patricia
Buena, aunque me gustaría que hubiese envases de más cantidad.
Maider
Excelente materia prima. Y que venga en formatu oblea ayuda mucho en du manejo
