Salsa di soia scura Shibanuma 1L

Name: Salsa di soia scura Shibanuma 1L
Brand: Shibanuma
SKU: 0394172
Price: 5.29 EUR
Availability: InStock

Internacional 🇮🇹

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Naturalmente fermentata
Tradizionalmente invecchiata in botte di cedro
Koikuchi (salsa di soia scura di tipo giapponese)

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Salsa di soia scura Koikuchi Shibanuma, naturalmente fermentata e invecchiata in botti di cedro. Made in Japan. 1L.

La Salsa di Soia Scura Koikuchi Shibanuma è un'autentica salsa di soia giapponese elaborata in modo tradizionale. Il suo processo di fermentazione naturale e invecchiamento in botti di cedro le conferisce un sapore profondo, ricco ed equilibrato, caratteristico delle migliori salse di soia giapponesi. Il tipo Koikuchi è il più utilizzato nella cucina giapponese: di colore scuro intenso e sapore umami pronunciato, è perfetta per condire sushi, sashimi, marinature, saltati e ogni tipo di preparazione asiatica. Elaborata in Giappone secondo i più rigidi standard di qualità artigianale. Presentazione in bottiglia da 1 litro, ideale sia per uso domestico che professionale.

Proprietà

Naturalmente fermentata
Tradizionalmente invecchiata in botte di cedro
Koikuchi (salsa di soia scura di tipo giapponese)

Dettagli

Origine: Giappone
Formato: 1L

Domande frequenti

Che cosa significa Koikuchi?

Koikuchi è il tipo di salsa di soia più popolare in Giappone. Si caratterizza per il suo colore scuro intenso e il suo sapore umami profondo ed equilibrato. È la varietà più versatile e ampiamente utilizzata nella cucina giapponese.

Per quale scopo posso utilizzare questa salsa di soia?

È ideale per condire sushi, sashimi, tagliatelle, zuppe, marinature, saltati e qualsiasi preparazione asiatica che richieda un tocco di sapore umami. Può anche essere utilizzata come base per salse e condimenti.

Che cosa rende speciale la salsa di soia Shibanuma?

La salsa di soia Shibanuma viene fermentata naturalmente e invecchia tradizionalmente in botti di cedro, il che le conferisce una complessità aromatica e di sapore superiore rispetto alla maggior parte delle salse di soia industriali.

Contiene glutine questa salsa di soia?

La salsa di soia tradizionale tipo Koikuchi viene solitamente elaborata con soia e frumento, pertanto contiene generalmente glutine. Tuttavia, poiché non disponiamo dell'elenco completo degli ingredienti visibile sull'etichetta, ti consigliamo di verificare l'etichettatura completa del prodotto prima del consumo se hai intolleranza o allergia al glutine.

Dove viene fabbricato questo prodotto?

Questa salsa di soia è fabbricata in Giappone, come indicato dal timbro 'Made in Japan' visibile sull'etichetta.