Shiro miso bianco (MUSO) Terrasana 400 g

Lo Shiro Miso di Terrasana è una pasta di soia con riso bianco pastorizzata, preparata secondo la tradizione mediante fermentazione con koji. Dal sapore delicato e leggermente dolce, lo Shiro Miso (miso bianco) è uno dei più versatili della cucina giapponese. Il processo di fermentazione con koji gli conferisce un profilo aromatico equilibrato, con note dolci grazie allo sciroppo di patata dolce. Ogni 100 g apportano 191 kcal, 10,9 g di proteine e 5,1 g di grassi. Certificato come adatto ai vegani. In confezione da 400 g, pratica da usare per preparare zuppe di miso, condimenti, salse, marinate e molto altro. Una volta aperto, conservare in frigorifero.