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La Finestra sul Cielo

Amasake di riso integrale La Finestra Sul Cielo 380 g

4.5 (10 recensioni)
5,82 €
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  • Crema dolce di riso integrale biologico
  • Prodotto biologico certificato (CZ-BIO-001)
  • Agricoltura UE/Non UE

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Valori del prodotto
  • Vegano
  • Ecologico

Amazake di riso integrale biologico La Finestra Sul Cielo. Crema dolce fermentata con koji, senza zuccheri aggiunti. 380g.

L'Amazake di Riso Integrale di La Finestra Sul Cielo è una crema dolce di origine giapponese elaborata a partire da riso integrale biologico (27%) fermentato con koji (Aspergillus oryzae) e sale marino. Un prodotto completamente naturale, pastorizzato e certificato biologico (CZ-BIO-001), adatto ai vegani.

L'amazake è una preparazione tradizionale giapponese in cui il riso viene fermentato con il fungo koji, che trasforma l'amido in zuccheri naturali, conferendo un sapore dolce e delicato senza necessità di aggiungere zuccheri raffinati. La sua consistenza cremosa lo rende molto versatile in cucina.

Ogni 100g apporta 639 kJ / 151 kcal, con 32g di carboidrati (di cui 13g sono zuccheri naturali), 3g di proteine, 2,1g di fibra alimentare e solo 0,24g di sale.

Presentato in un barattolo di vetro da 380g, è ideale da usare come dolcificante naturale in ricette di pasticceria, frullati, creme, colazioni o come base per bevande calde. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Proprietà

  • Crema dolce di riso integrale biologico
  • Prodotto biologico certificato (CZ-BIO-001)
  • Agricoltura UE/Non UE
  • Adatto ai vegani

Dettagli

Origine
Agricoltura UE/Non UE
Formato
380g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Ingredienti

Acqua, riso integrale* (27%), koji* (riso*, Aspergillus oryzae), sale marino. *da agricoltura biologica.

Allergeni

Contiene: Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e sesamo.

Avvertenze

Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e sesamo. Prodotto pastorizzato. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni. Consumare preferibilmente entro: vedi confezione.

Domande frequenti

Cos'è l'amazake?
L'amazake è una crema dolce di origine giapponese elaborata mediante la fermentazione del riso con koji (Aspergillus oryzae). Il fungo koji trasforma l'amido del riso in zuccheri naturali, dando come risultato una crema dal sapore dolce e delicato senza necessità di aggiungere zucchero raffinato.
Come si può usare questo amazake in cucina?
È molto versatile: puoi utilizzarlo come dolcificante naturale in pasticceria, mescolarlo in frullati o smoothie, consumarlo come crema a colazione, utilizzarlo come base per bevande calde o incorporarlo in salse e condimenti dolci.
È adatto ai vegani?
Sì, questo amazake ha la certificazione Vegan ed è elaborato unicamente con ingredienti di origine vegetale: acqua, riso integrale biologico, koji e sale marino.
Contiene glutine o allergeni?
Il prodotto può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e sesamo a causa di possibili contaminazioni crociate nel processo di produzione. Se sei celiaco o allergico a questi ingredienti, consultalo con il tuo medico prima di consumarlo.
Come si conserva una volta aperto?
Prima di aprire, conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, riporre in frigorifero e consumare entro un massimo di 5 giorni.

Opiniones de Amasake di riso integrale La Finestra Sul Cielo 380 g

Dulce

De sabor incrível. Estou sempre a recomendar o Amazake da Finestra, pela sua qualidade e pelo seu sabor. Faço sobremesas com ele que ficam simplesmente deliciosas.

gloria

no se muy bien valorar este amasake porque no habia probado otro antes

Edu

Para postres, untar en tortitas etc

Montserrat D.

todo correcto producto es bueno

SERDAR

Sabor rico y extraño