Novell

Caffè in grani Atelier Light Roast Novell 500 g

12,32 €

24,64 €/Kg Disponibile

100% Arabica Organic Coffee
Origine: Cajamarca (Perù) + Guji (Etiopia)
Intensità 3/5

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Valori del prodotto

Ecologico

Caffè in grani 100% Arabica biologico, tostato leggero con note di miele, biscotto, vaniglia e chiodo di garofano. 500 g.

Il Caffè Atelier Light Roast di Novell è un caffè in grani 100% Arabica di coltivazione biologica, tostato artigianalmente a Barcellona dal 1958. Questa selezione combina due origini eccezionali: Cajamarca (Perù) e Guji (Etiopia), offrendo un'esperienza sensoriale unica.

Con un'intensità media (3/5), questo tostato leggero si distingue per il suo aroma intenso (5/5) e un profilo di degustazione complesso: note di miele e biscotto, insieme a tonalità di vaniglia e cioccolato al latte caramellati, con uno sfondo di ribes nero e chiodo di garofano. La sua acidità melata e il corpo cremoso conducono a un finale dolce e persistente.

Certificato biologico da ES-ECO-019-CT (Non EU Agriculture) e da CCPAE (USDA Organic), in conformità al Regolamento (UE) 2018/848. Presentato in confezione riciclabile da 500 g.

Proprietà

100% Arabica Organic Coffee
Origine: Cajamarca (Perù) + Guji (Etiopia)
Intensità 3/5
Aroma intenso (5/5)
Acidità media-alta (4/5)
Equilibrio alto (4/5)
Amarezza bassa (2/5)
Note di miele, biscotto, vaniglia e chiodo di garofano
Acidità melata e corpo cremoso
Finale dolce e persistente
Tostato con amore a Barcellona dal 1958
Certificato biologico ES-ECO-019-CT
Certified Organic by CCPAE
Confezione riciclabile

Dettagli

Origine: Cajamarca (Perù) + Guji (Etiopia). Tostato a Barcellona (Spagna).
Formato: 500 g / 1,1 Lb

Ingredienti

Caffè 100% Arabica biologico (Cajamarca, Perù + Guji, Etiopia)

Domande frequenti

Che tipo di caffè è l'Atelier Light Roast di Novell?

È un caffè in grani 100% Arabica di coltivazione biologica, con tostatura leggera (Light Roast), certificato da CCPAE e con marchio biologico europeo ES-ECO-019-CT.

Da dove provengono i chicchi di questo caffè?

I chicchi provengono da due origini: Cajamarca (Perù) e Guji (Etiopia), due regioni riconosciute per la qualità del loro caffè Arabica.

Quali sono le note di degustazione di questo caffè?

Il Light Roast presenta note di miele, biscotto, vaniglia e chiodo di garofano, con tonalità di cioccolato al latte caramellato e uno sfondo di ribes nero. Ha un'acidità melata, corpo cremoso e un finale dolce e persistente.

Per quali tipi di preparazione è adatto questo caffè?

Secondo le icone visibili sull'etichetta, questo caffè in grani è adatto per caffettiera a stantuffo (French press), macinacaffè con caffettiera a filtro e caffettiera espresso, tra gli altri metodi di estrazione.

È un caffè biologico certificato?

Sì, possiede la certificazione biologica europea ES-ECO-019-CT (Non EU Agriculture) e la certificazione USDA Organic rilasciata da CCPAE, in conformità al Regolamento (UE) 2018/848.