Chontaduro in salamoia El Dorado 790 g

Chontaduro in salamoia El Dorado 790 g

Descrizione

Frutta conservata. Chontaduros interi cotti, sottoposti a trattamento termico e conservati in salamoia. Prodotto pronto da consumare come dessert. Utilizzato anche come ingrediente in torte e nella preparazione di marmellate. Pejibaye, pupuña, pipire, pijuayo, pixbae, cachipay, pifá, pibá, chima o tembe sono alcuni dei nomi con cui questo frutto è conosciuto nelle lingue tradizionali dell'America centrale e meridionale. Una diversità linguistica che rivela l'ampiezza della sua diffusione nel continente. Gli indigeni delle foreste pluviali che coprono l'ampio territorio dal Costa Rica al Brasile lo coltivano da circa 2000 anni. Gli antichi popoli dell'Amazzonia apprezzano molto questi frutti che crescono su palme che raggiungono i 20 m di altezza, con cui preparano la chicha de chonta, una bevanda fermentata e dolce.

Caratteristiche

• Colore Arancione rossastro
• Sapore Caratteristico
• Odore Caratteristico
• Consistenza Compatta

Ingredienti

Chontaduro, acqua, sale, zucchero, acidificante: acido citrico.

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Allergeni

Non contiene allergeni dichiarati. Leggere la confezione per ulteriori informazioni.

Non contiene OGM

Conservazione

Conservare su pallet in un ambiente fresco, asciutto e pulito, ben ventilato e non esposto alla luce diretta del sole o alle intemperie. Conservare il prodotto nella sua confezione originale ben chiusa. Evitare la vicinanza a odori forti e assicurarsi che il magazzino sia disinfettato e/o fumigato regolarmente per prevenire la presenza di parassiti o infestazioni.  

Formato

Barattolo da 790 g

Contenitore primario: barattolo di vetro con tappo a vite.