Paprika dolce affumicata di La Vera (ñora) Finca la Barca 70 g

Name: Paprika dolce affumicata di La Vera (ñora) Finca la Barca 70 g
Brand: Finca La Barca
SKU: 0389818
Price: 3.13 EUR
Availability: InStock
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Paprica Affumicata (Smoked Paprika Powder)
Dolce (Sweet)
Denominazione di Origine Protetta Paprica di La Vera

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Paprica dolce affumicata con DOP La Vera di Finca La Barca. Autentico sapore estremegno in latta da 70g.

La Paprica Affumicata Dolce di Finca La Barca è un prodotto di altissima qualità protetto dalla Denominazione di Origine Protetta 'Paprica di La Vera', una delle più riconosciute della Spagna. Elaborato a partire da peperoni rossi (ñoras) essiccati e affumicati in modo tradizionale, questa paprica si distingue per la sua caratteristica varietà dolce, con un aroma intenso e un colore rosso profondo che arricchisce qualsiasi ricetta. Presentato in un'elegante latta metallica da 70g che preserva tutte le sue proprietà organolettiche, è il condimento ideale per insaccati casalinghi, risi, stufati, marinate e molto altro. Un autentico tesoro gastronomico dell'Estremadura.

Proprietà

Paprica Affumicata (Smoked Paprika Powder)
Dolce (Sweet)
Denominazione di Origine Protetta Paprica di La Vera

Dettagli

Origine: La Vera, España (Denominación de Origen Protegida Pimentón de La Vera)
Formato: 70g

Domande frequenti

Che cosa significa che ha Denominazione di Origine Protetta (DOP)?

La DOP 'Paprica di La Vera' garantisce che il prodotto è stato coltivato, trasformato ed elaborato nella comarca di La Vera (Estremadura, Spagna) seguendo metodi tradizionali controllati. È un sigillo ufficiale europeo di qualità e autenticità.

Qual è la differenza tra paprica dolce e piccante?

Questo prodotto è di varietà dolce, il che significa che non è piccante e ha un sapore più morbido e leggermente fruttato, ideale per qualsiasi tipo di cuoco. La paprica piccante, invece, contiene una maggiore concentrazione di capsaicina e conferisce un sapore piccante al piatto.

Per quali ricette posso usare questa paprica affumicata dolce?

È perfetta per condire insaccati casalinghi (chorizo, sobrasada), stufati, risi, paelle, patate bravas, marinate di carni, pesci alla piastra, hummus e salse. L'affumicatura conferisce un sapore profondo e speciale a qualsiasi preparazione.

Come devo conservare la latta una volta aperta?

Si consiglia di riporre la paprica in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare diretta. Una volta aperta la latta, richiuderla bene dopo ogni uso per preservare l'aroma e il colore. La latta metallica aiuta a mantenere le sue proprietà più a lungo.

Contiene allergeni questa paprica?

L'ingrediente principale è peperone rosso affumicato e macinato, che non è un allergene tra i 14 principali riconosciuti dal Regolamento europeo. Tuttavia, per informazioni dettagliate su possibili tracce, consultare l'etichettatura completa del prodotto prima del consumo.