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Lima

Kuzu giapponese Lima 125 g

4.0 (1 recensioni)
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  • Liant traditionnel japonais / Traditional Japanese thickener
  • Fécule issue de la racine Pueraria lobata
  • Issu de l'agriculture biologique (organically grown)

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Valori del prodotto
  • Vegano
  • Ecologico

Kuzu biologico Lima, addensante tradizionale giapponese di radice Pueraria lobata. Vegano e certificato bio. Ideale per salse, zuppe e gelatine.

Il Kuzu di Lima è un pregiato amido estratto dalla radice di Pueraria lobata, una pianta tradizionale giapponese. È l'addensante perfetto per le tue salse, zuppe, creme, budini e gelatine, con una consistenza morbida e un risultato trasparente e brillante.

Proveniente da agricoltura biologica certificata (NL-BIO-01), questo kuzu è 100% vegano ed è privo di grassi e zuccheri aggiunti, il che lo rende un'opzione naturale e pura per addensare le tue preparazioni culinarie.

**Come usarlo?** Schiaccia i pezzi di kuzu con un cucchiaio prima di misurare: utilizza circa 1,5 cucchiai per tazza per le salse o 2 cucchiaini per tazza per le gelatine. Sciogli in un po' di liquido freddo, aggiungi alla tua preparazione verso la fine della cottura e riscalda delicatamente mescolando continuamente fino ad addensare.

Prodotto del Giappone, distribuito da Lima. Presentato in pratico barattolo di vetro da 125g.

Proprietà

  • Liant traditionnel japonais / Traditional Japanese thickener
  • Fécule issue de la racine Pueraria lobata
  • Issu de l'agriculture biologique (organically grown)
  • Vegan
  • Sin azúcares (0,0 g de azúcares por 100g)
  • Sin grasas (0,0 g de grasas por 100g)

Dettagli

Origine
Japón (Product of Japan)
Formato
125g
Modalità d'uso
Kuzu* - the finest starch available – is the perfect thickener for sauces, soups, puddings,... Use: crush Kuzu* chunks with a spoon before measuring: 1,5 tablespoons/cup for sauces, 2 tsp./cup for jelling. Dissolve in some cold liquid and add to the preparation near the end of cooking time. Gently bring to a simmer, stirring while the Kuzu* thickens. (* = organically grown)

Ingredienti

Fécula de kuzu* (Pueraria lobata) (* = de agricultura ecológica)

Domande frequenti

Opiniones de Kuzu giapponese Lima 125 g

BELEN

Lo he probado solo una vez y por ahora me gusta mucho. De todas formas yo he usado kuzus de distintas marcas y todos son iguales. Yo busco el que sea más económico. Este era el de mejor precio.