• Kuzu japonés Lima 125 g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
Lima

Kuzu giapponese Lima 125 g

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  • Addensante tradizionale giapponese
  • Fecola ricavata dalla radice di Pueraria lobata
  • Da agricoltura biologica

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Valori del prodotto
  • Vegano
  • Ecologico

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Kuzu biologico Lima, addensante tradizionale giapponese ricavato dalla radice di Pueraria lobata. Vegano e certificato biologico. Ideale per salse, zuppe e gelatine.

Il Kuzu di Lima è una preziosa fecola estratta dalla radice di Pueraria lobata, una pianta tradizionale giapponese. È l’addensante perfetto per salse, zuppe, creme, budini e gelatine, per una consistenza morbida e un risultato trasparente e brillante.

Da agricoltura biologica certificata (NL-BIO-01), questo kuzu è 100% vegano e senza grassi né zuccheri aggiunti: una scelta naturale e genuina per addensare le tue preparazioni culinarie.

**Come si usa?** Frantumare i pezzi di kuzu con un cucchiaio prima di dosarli: utilizzare circa 1,5 cucchiai per tazza per le salse o 2 cucchiaini per tazza per le gelatine. Sciogliere in poco liquido freddo, aggiungere alla preparazione verso la fine della cottura e scaldare delicatamente, mescolando continuamente finché non si addensa.

Prodotto in Giappone, distribuito da Lima. Confezionato in un pratico vasetto di vetro da 125g.

Proprietà

  • Addensante tradizionale giapponese
  • Fecola ricavata dalla radice di Pueraria lobata
  • Da agricoltura biologica
  • Vegano
  • Senza zuccheri (0,0 g di zuccheri per 100g)
  • Senza grassi (0,0 g di grassi per 100g)

Dettagli

Origine
Giappone (Prodotto in Giappone)
Formato
125g
Modalità d'uso
Il kuzu* è la fecola più pregiata: l’addensante perfetto per salse, zuppe, budini... Utilizzo: frantumare i pezzi di kuzu* con un cucchiaio prima di dosarli: 1,5 cucchiai per tazza per le salse, 2 cucchiaini per tazza per le gelatine. Sciogliere in poco liquido freddo e aggiungere alla preparazione verso la fine della cottura. Portare delicatamente a sobbollire, mescolando mentre il kuzu* si addensa. (* = da agricoltura biologica)

Ingredienti

Fecola di kuzu* (Pueraria lobata) (* = da agricoltura biologica)

Domande frequenti

Che cos’è il Kuzu e a cosa serve?
Il Kuzu è una fecola estratta dalla radice della pianta Pueraria lobata, originaria del Giappone. Si utilizza come addensante naturale per salse, zuppe, creme, budini e gelatine. È l’equivalente biologico e tradizionale giapponese dell’amido di mais o dell’amido convenzionale.
Come si usa correttamente il Kuzu?
Per prima cosa, frantumare i pezzi di kuzu con un cucchiaio. Utilizzare circa 1,5 cucchiai per tazza per addensare le salse o 2 cucchiaini per tazza per preparare le gelatine. Sciogliere la quantità dosata in poco liquido freddo, aggiungerla alla preparazione verso la fine della cottura e scaldare delicatamente, mescolando continuamente finché non si addensa.
Il Kuzu Lima è adatto ai vegani?
Sì, il Kuzu Lima è certificato vegano, come indicato chiaramente sull’etichetta del prodotto.
Il Kuzu Lima è biologico?
Sì, questo kuzu è certificato come prodotto biologico con il marchio Organic Bio (NL-BIO-01), da agricoltura non UE, nello specifico dal Giappone.
Il Kuzu contiene glutine o allergeni?
Il Kuzu è una fecola pura ricavata dalla radice di Pueraria lobata, senza ingredienti contenenti glutine né altri allergeni principali indicati nel Regolamento (CE) n. 1169/2011. Tuttavia, in caso di allergie o intolleranze, consultare sempre l’etichetta completa del prodotto.

Opiniones de Kuzu giapponese Lima 125 g

BELEN

Lo he probado solo una vez y por ahora me gusta mucho. De todas formas yo he usado kuzus de distintas marcas y todos son iguales. Yo busco el que sea más económico. Este era el de mejor precio.

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