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El Granero

Lievito Nutrizionale Bio El Granero, 150 g

4.6 (7 recensioni)
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Valori del prodotto
  • Ecologico

Lievito nutrizionale inattivo biologico El Granero (150 g). Ideale per la cucina vegana come alternativa al formaggio grattugiato.

Il Lievito Nutrizionale Bio di El Granero è un lievito inattivo di coltura biologica, presentato in formato di fiocchi o polvere fine di colore giallo dorato caratteristico. Con 150 g per confezione, è un ingrediente versatile per la cucina salutare e plant-based. Il suo sapore umami, leggermente simile al formaggio, lo rende un condimento molto popolare nelle diete vegane e vegetariane per cospargere su pasta, insalate, zuppe o qualsiasi piatto che desideri arricchire nutrizionalmente. Essendo un lievito inattivo, non ha proprietà fermentative, per cui si utilizza esclusivamente come complemento alimentare e condimento. Il marchio BIO di El Granero, marca con tradizione dal 1982, garantisce che il prodotto è elaborato secondo gli standard dell'agricoltura biologica.

Dettagli

Formato
150 g

Ingredienti

FALTA_INFO

Domande frequenti

Cos'è il lievito nutrizionale e a cosa serve?
Il lievito nutrizionale è un lievito inattivo (non fermenta) che si utilizza come condimento in cucina. Apporta un sapore umami e leggermente tostato, simile al formaggio, molto apprezzato nelle diete vegane e vegetariane per arricchire piatti come pasta, insalate, zuppe o toast.
È adatto a vegani e vegetariani?
Sì, il lievito nutrizionale è un prodotto di origine microbica (fungo unicellulare), per cui è completamente adatto alle diete vegane e vegetariane.
Cosa significa che sia BIO?
Il marchio BIO indica che il prodotto è stato elaborato seguendo i criteri dell'agricoltura e della produzione biologica, senza uso di pesticidi di sintesi né additivi artificiali, ed è certificato secondo la normativa europea di produzione biologica.
Come si utilizza il lievito nutrizionale in cucina?
Puoi cospargelo direttamente sui tuoi piatti prima di servire (pasta, insalate, creme, toast) o incorporarlo in preparazioni come salse, impanature o ripieni. Non si utilizza per far fermentare gli impasti, poiché è un lievito inattivo.
Quanto tempo dura il prodotto una volta aperto?
La confezione di El Granero include chiusura zip riutilizzabile, che consente di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto mantenendo le sue proprietà per un lungo periodo. Consulta la data di scadenza indicata sulla confezione.

Opiniones de Lievito Nutrizionale Bio El Granero, 150 g

Maria V.

Cumple con mis criterios

Beatriz

Llevaba tiempo querer comprar levadura nutricional pero no es fácil encontrar una que sea ecológica (con certificado) así que estoy contenta porque esté este producto en Planeta Huerto

Loli

Uso mucho este producto, y lo sustituyo como si fuera el queso parmesano. Tiene un sabor muy parecido. También incluso pongo una cucharada en el yogurt para el desayuno .

Maria F.

Empezamos a usarla hace un año y seguimos

Irene

Producto de buena calidad, lo recomiendo