• Miso Arroz Integral no pasteurizado Bio Clearspring 300 g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Clearspring

Miso di riso integrale non pastorizzato Bio Clearspring 300 g

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28,70 €/kg Disponibile
  • Biologico
  • Non pastorizzato
  • Fermentato

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Pasta di soia fermentata biologica con riso integrale, non pastorizzata, di origine giapponese. Barattolo da 300g.

Il Miso di Riso Integrale Biologico di Clearspring è una pasta di soia intera fermentata con riso integrale, preparata secondo la tradizione giapponese. Il processo di fermentazione naturale e la mancata pastorizzazione preservano al massimo le sue caratteristiche organolettiche e le colture vive. Con certificazione biologica, questo miso è ideale per preparare zuppe tradizionali giapponesi, condire insalate e marinare gli alimenti, oppure come base per le salse. Presentato in un pratico barattolo di vetro da 300g, questo prodotto di Clearspring è una scelta di qualità per chi cerca ingredienti autentici e biologici in cucina.

Proprietà

  • Biologico
  • Non pastorizzato
  • Fermentato
  • Preparato con soia intera e riso integrale

Dettagli

Origine
Giappone
Formato
300g

Ingredienti

FALTA_INFO

Allergeni

Contiene: FALTA_INFO

Domande frequenti

Che cos’è il miso di riso integrale?
Il miso di riso integrale è una pasta fermentata preparata con soia intera e riso integrale. È un condimento tradizionale giapponese dal sapore intenso e umami, molto utilizzato in zuppe, salse e marinature.
Che cosa significa «non pastorizzato»?
Significa che il miso non è stato sottoposto a un processo di pastorizzazione, preservando così le colture vive e i microrganismi naturali derivanti dalla fermentazione e mantenendo le sue caratteristiche originali.
Come si può utilizzare questo miso in cucina?
Si può utilizzare per preparare la classica zuppa di miso giapponese, come base per condimenti per insalata e marinature per carne o tofu, oppure per dare più profondità di sapore a stufati e salse. Si consiglia di non far bollire il miso per preservarne le proprietà.
Questo prodotto è biologico?
Sì, sull’etichetta è indicato come «biologico», a garanzia che i suoi ingredienti sono stati prodotti secondo gli standard dell’agricoltura biologica.
Questo prodotto contiene soia?
Sì, questo miso è preparato con pasta di soia intera, quindi contiene soia, un allergene dichiarato ai sensi del regolamento europeo relativo alle informazioni sugli alimenti.

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