Miso di riso integrale non pastorizzato Bio Clearspring 300 g

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Biologico
Non pastorizzato
Fermentato

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Valori del prodotto

Ecologico

Pasta di soia fermentata biologica con riso integrale, non pastorizzata, di origine giapponese. Barattolo da 300g.

Il Miso di Riso Integrale Biologico di Clearspring è una pasta di soia intera fermentata con riso integrale, elaborata seguendo la tradizione giapponese. Il suo processo di fermentazione naturale e il fatto di non essere pastorizzato preservano al massimo le sue caratteristiche organolettiche e le sue colture vive. Con certificazione biologica, questo miso è ideale per preparare zuppe tradizionali giapponesi, condire insalate, marinature o come base di salse. Presentato in un pratico barattolo di vetro da 300g, questo prodotto di Clearspring è una scelta di qualità per chi cerca ingredienti autentici e biologici in cucina.

Proprietà

Biologico
Non pastorizzato
Fermentato
Elaborato con soia intera e riso integrale

Dettagli

Origine: Giappone
Formato: 300g

Ingredienti

FALTA_INFO

Allergeni

Contiene: FALTA_INFO

Domande frequenti

Che cos'è il miso di riso integrale?

Il miso di riso integrale è una pasta fermentata elaborata a partire da soia intera e riso integrale. È un condimento tradizionale giapponese con un sapore intenso e umami, molto utilizzato in zuppe, salse e marinature.

Cosa significa che sia 'non pastorizzato'?

Significa che il miso non è stato sottoposto a un processo di pastorizzazione, il che conserva le sue colture vive e i microrganismi naturali risultanti dalla fermentazione, mantenendo le sue caratteristiche originali.

Come si può usare questo miso in cucina?

Si può utilizzare per preparare la classica zuppa di miso giapponese, come base per condimenti per insalate, marinature per carni o tofu, o per aggiungere profondità di sapore a umidi e salse. Si consiglia di non far bollire il miso per preservare le sue proprietà.

Questo prodotto è biologico?

Sì, sull'etichetta è indicato come 'Organic' (biologico), il che garantisce che i suoi ingredienti sono stati prodotti seguendo gli standard di agricoltura biologica.

Contiene soia questo prodotto?

Sì, questo miso è elaborato con pasta di soia intera (whole soya paste), quindi contiene soia, che è un allergene dichiarato secondo il Regolamento europeo di informazione alimentare.