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Biocop

Salsa di soia Tamari BIO Biocop 1 L

16,81 €19,69 €Risparmi 2,88 €
16,81 €/L Disponibile
  • Intenso
  • Basso contenuto di grassi
  • Metodo tradizionale giapponese di fermentazione liquida

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Valori del prodotto
  • Ecologico

Salsa di soia tamari biologica Biocop, dal sapore intenso, elaborata con metodo tradizionale giapponese di fermentazione liquida. 140ml.

La Salsa di Soia Tamari BIO di Biocop è una salsa elaborata seguendo il metodo tradizionale giapponese di 'fermentazione liquida', in vasche aperte e a temperatura ambiente. Non è filtrata ma decantata, il che permette di conservare tutte le sue caratteristiche naturali: sapore, odore e colore. Elaborata esclusivamente con soia da coltivazione biologica certificata (ES-ECO-019-CT), con un profilo di sapore intenso e basso contenuto di grassi.

È un'opzione versatile in cucina: ideale per cucinare verdure, proteine vegetali, zuppe e stufati, così come per fare salse, condire insalate, alghe, verdure fritte, riso, impanati, carni e pesci. Potenzia i sapori dei tuoi piatti e può essere utilizzata come alternativa al sale.

Biocop seleziona e confeziona salse di soia dagli anni 70, garantendo qualità e tradizione in ogni bottiglia.

Proprietà

  • Intenso
  • Basso contenuto di grassi
  • Metodo tradizionale giapponese di fermentazione liquida
  • In vasche aperte, a temperatura ambiente
  • Non filtrato, ma decantato, per conservare le sue caratteristiche (sapore, odore e colore)
  • Uso esclusivo di soia da coltivazione biologica
  • Alternativa al sale

Dettagli

Origine
Non UE (secondo certificazione ES-ECO-019-CT Agricoltura Non UE)
Formato
140ml
Conservazione
Preservare dalla luce solare. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Modalità d'uso
Ideale per cucinare verdure, proteine vegetali, zuppe e stufati. Per fare salse e condire insalate, alghe, verdure fritte, riso, impanati, carni e pesci. Aiuta a potenziare i sapori. Alternativa al sale.

Ingredienti

Acqua, soia integrale*, sale marino, shochu casato* (acqua, miglio, sale marino, koji), soia tostata*. *Da agricoltura biologica.

Allergeni

Contiene: Contiene: soia. Può contenere tracce di glutine.

Avvertenze

Può contenere tracce di glutine.

Domande frequenti

Qual è la differenza tra il tamari e la salsa di soia convenzionale?
Il tamari è una varietà di salsa di soia di origine giapponese elaborata principalmente con soia, con meno o nessun frumento nella sua composizione. Questa versione di Biocop utilizza soia da coltivazione biologica e il metodo tradizionale di fermentazione liquida, il che le conferisce un sapore più intenso e profondo.
Questo tamari contiene glutine?
L'etichetta indica che può contenere tracce di glutine. Se sei celiaco o hai sensibilità al glutine, ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di consumarlo.
Come posso usare questa salsa tamari in cucina?
È molto versatile: puoi usarla per cucinare verdure, proteine vegetali, zuppe e stufati, per fare salse, condire insalate, alghe, verdure fritte, riso, impanati, carni e pesci. È anche un'ottima alternativa al sale per potenziare il sapore dei tuoi piatti.
È un prodotto biologico certificato?
Sì, ha certificazione di agricoltura biologica (ES-ECO-019-CT, Agricoltura Non UE) e porta il marchio biologico europeo visibile sulla confezione.
Come devo conservare questa salsa tamari una volta aperta?
Secondo l'etichetta, deve essere preservata dalla luce solare e conservata in luogo fresco e asciutto.

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