• Miso de Cebada BIO Mugi MIso La Finestra Sul Cielo 300 g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
La Finestra sul Cielo

Miso di orzo biologico Mugi MIso La Finestra Sul Cielo 300 g

4.5 (4 recensioni)
9,66 € PVPR 9,66 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
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  • Prodotto biologico fermentato a base di orzo e soia
  • Non pastorizzato

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Miso di Orzo Hayakawa BIO 300g di La Finestra Sul Cielo. Fermentato, non pastorizzato, da agricoltura biologica.

Il Miso di Orzo Hayakawa BIO di La Finestra Sul Cielo è un prodotto biologico fermentato a base di orzo e soia, realizzato secondo la tradizione giapponese. Con certificazione biologica IT-BIO-014 (Agricoltura non UE), questo miso non è pastorizzato, preservando così le sue caratteristiche naturali derivanti dal processo di fermentazione.

Presentato in un pratico vasetto di vetro da 300g, è semplice da usare: si aggiunge a fine cottura nelle zuppe o nei brodi, senza portarlo a ebollizione, per conservare tutte le sue proprietà organolettiche. Una volta aperto, va conservato in frigorifero e non deve mai essere congelato.

È importante sapere che la comparsa di piccoli grumi bianchi sulla superficie è del tutto normale, poiché si tratta di un fungo acido naturale (rosina) che si sviluppa durante il processo di fermentazione.

Distribuito da La Finestra Sul Cielo S.A. Prodotto e confezionato in Italia.

Proprietà

  • Prodotto biologico fermentato a base di orzo e soia
  • Non pastorizzato

Dettagli

Origine
Agricoltura non UE (IT-BIO-014). Prodotto e confezionato in Italia.
Formato
300g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Non congelare.
Modalità d'uso
Aggiungere a fine cottura nelle zuppe, senza portare a ebollizione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Non congelare.

Ingredienti

orzo, soia, acqua, sale marino, Koji da agricoltura biologica

Allergeni

Contiene: Contiene: orzo (glutine), soia. Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.

Avvertenze

L’eventuale comparsa di grumi bianchi sulla superficie è dovuta alla presenza di un fungo acido (rosina) che si sviluppa naturalmente nel miso fermentato. Non congelare.

Domande frequenti

Che cos’è il Miso di Orzo Hayakawa e come si usa?
Il Miso di Orzo Hayakawa è un condimento fermentato di origine giapponese, preparato con orzo e soia. Si consiglia di aggiungerlo a fine cottura nelle zuppe o nei brodi, senza portarlo a ebollizione, per preservarne il sapore e le proprietà.
Perché questo miso è «non pastorizzato» e che cosa significa?
Non essendo pastorizzato, il miso conserva la flora microbica viva derivante dal processo di fermentazione naturale. È una caratteristica tradizionale del miso autentico.
Perché sono comparsi dei grumi bianchi sulla superficie del miso?
La comparsa di grumi bianchi sulla superficie è del tutto normale e non indica che il prodotto sia deteriorato. È dovuta alla presenza di un fungo acido (rosina) che si sviluppa naturalmente nel miso fermentato.
Come devo conservare il miso una volta aperto?
Una volta aperto il vasetto, va conservato in frigorifero. Si sconsiglia di congelarlo. Prima di aprirlo, conservarlo in un luogo fresco e asciutto.
Questo prodotto contiene allergeni?
Sì. Questo miso contiene orzo (glutine) e soia. Inoltre, può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi. Consultare l’etichetta per ulteriori informazioni prima del consumo.

Opiniones de Miso di orzo biologico Mugi MIso La Finestra Sul Cielo 300 g

Silvia R.

Muy bueno para la microbiota

Ana

Pensé que me gustaría más que el que suelo comprar. Pero bueno es miso y está rico igual.

Elvira

Buen sabor. Lo curioso con las legumbres

CRISTINA

Para preparar una buena sopa en un momento.

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