• Miso de Garbanzo Bio sin pasteurizar La Finestra Sul Cielo 150 gr
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Eurohoja — Producto ecológico UE
La Finestra sul Cielo

Miso di ceci biologico non pastorizzato La Finestra Sul Cielo 150 g

5.0 (1 recensioni)
6,56 € PVPR 6,56 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
43,73 €/Kg Esaurito
  • Prodotto biologico
  • Non pastorizzato
  • Fermentato con spore di Koji (Aspergillus oryzae)
Vendido y enviado por Planeta Huerto
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Valori del prodotto
  • Ecologico

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Miso biologico di ceci non pastorizzato, fermentato con riso e Koji. 150g. Importato dal Giappone.

Il Miso biologico di Ceci di La Finestra Sul Cielo è un condimento biologico fermentato a base di ceci (47%) e riso fermentato (34%), sale marino e acqua, tutti provenienti da agricoltura biologica. Il processo di fermentazione avviene con spore di Koji (Aspergillus oryzae), secondo la tradizione giapponese, e il miso viene presentato non pastorizzato per preservarne al massimo le proprietà naturali. Nel formato da 150g in vasetto di vetro, questo miso è ideale per arricchire brodi, zuppe, condimenti e salse. Basta scioglierlo in poca acqua e aggiungerlo a fine cottura. Importato dal Giappone e confezionato nei Paesi Bassi, distribuito in Spagna da Biotobio Ibérica, S.A.

Proprietà

  • Prodotto biologico
  • Non pastorizzato
  • Fermentato con spore di Koji (Aspergillus oryzae)

Dettagli

Origine
Importato dal Giappone e confezionato nei Paesi Bassi.
Formato
150g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dall'umidità. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 mesi.
Modalità d'uso
Sciogliere in poca acqua e aggiungere a fine cottura.

Ingredienti

Ceci* (47%), riso fermentato* (34%), sale marino, acqua. *da agricoltura biologica.

Avvertenze

Prodotto non pastorizzato. Riso fermentato con spore di Koji (Aspergillus oryzae).

Domande frequenti

Come si usa il miso di ceci?
È molto semplice: scioglierlo in poca acqua e aggiungerlo a fine cottura dei piatti. In questo modo si preservano meglio le sue caratteristiche, evitando di sottoporlo a temperature elevate per periodi prolungati.
Perché è importante che non sia pastorizzato?
Non essendo pastorizzato, il miso conserva i microrganismi vivi tipici della fermentazione con Koji (Aspergillus oryzae), mantenendo intatte le sue proprietà naturali.
Come devo conservare questo miso una volta aperto?
Prima di aprirlo, conservarlo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dall'umidità. Una volta aperto, conservarlo in frigorifero e consumarlo entro 3 mesi.
Questo prodotto è adatto alle persone intolleranti al glutine o alla soia?
Questo miso è preparato con ceci e riso fermentato, senza grano né soia tra gli ingredienti. Tuttavia, in caso di allergie o intolleranze gravi, consigliamo di consultare l'etichetta completa o di rivolgersi al produttore.
Il prodotto è certificato biologico?
Sì, è certificato con il marchio biologico europeo (NL-BIO-01) e i suoi ingredienti provengono da agricoltura biologica, certificata secondo la normativa sull'agricoltura non UE.

Opiniones de Miso di ceci biologico non pastorizzato La Finestra Sul Cielo 150 g

Enriqueta G.

Buen producto!

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