Enriqueta G.
Buen producto!
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Miso di ceci biologico non pastorizzato La Finestra Sul Cielo 150 g
5,93 €5,95 €Risparmi 0,02 €
- Prodotto biologico
- Non pastorizzato
- Fermentato con spore di Koji (Aspergillus oryzae)
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Ecologico
AI GENERATEDMiso di ceci biologico non pastorizzato, fermentato con riso e Koji. 150g. Importato dal Giappone.
Il Miso di Ceci Bio di La Finestra Sul Cielo è un condimento fermentato biologico elaborato con ceci (47%) e riso fermentato (34%), sale marino e acqua, tutti da agricoltura biologica. Il processo di fermentazione viene realizzato con spore di Koji (Aspergillus oryzae), seguendo la tradizione giapponese, e si presenta non pastorizzato per preservare al massimo le sue proprietà naturali. Con un formato di 150g in vasetto di vetro, questo miso è ideale per arricchire brodi, zuppe, condimenti e salse. Basta dissolverlo in un po' d'acqua e aggiungerlo al termine della cottura. Importato dal Giappone e confezionato nei Paesi Bassi, distribuito in Spagna da Biotobio Ibérica, S.A.
Proprietà
- Prodotto biologico
- Non pastorizzato
- Fermentato con spore di Koji (Aspergillus oryzae)
Dettagli
- Origine
- Importato dal Giappone e confezionato nei Paesi Bassi.
- Formato
- 150g
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare e dall'umidità. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 mesi.
- Modalità d'uso
- Dissolverlo in un po' d'acqua e aggiungerlo al termine della cottura.
Domande frequenti
Come si usa il miso di ceci?
È molto semplice: dissolverlo in un po' d'acqua e aggiungerlo al termine della cottura dei tuoi piatti. Così si preservano meglio le sue caratteristiche non sottoponendolo a temperature elevate prolungate.
Perché è importante che sia non pastorizzato?
Non essendo pastorizzato, il miso conserva i microrganismi vivi propri della fermentazione con Koji (Aspergillus oryzae), il che mantiene intatte le sue proprietà naturali.
Come devo conservare questo miso una volta aperto?
Prima di aprirlo, conservalo in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare e dall'umidità. Una volta aperto, riponilo in frigorifero e consumalo entro 3 mesi.
Questo prodotto è adatto a persone con intolleranza al glutine o alla soia?
Questo miso è elaborato con ceci e riso fermentato, senza grano né soia tra i suoi ingredienti. Tuttavia, se hai allergie o intolleranze gravi, ti consigliamo di controllare l'etichettatura completa o consultare il produttore.
Il prodotto ha certificazione biologica?
Sì, conta con il marchio biologico europeo (NL-BIO-01) e i suoi ingredienti sono da agricoltura biologica, certificati secondo la normativa di Agricoltura Non UE.
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