Confezione da 2 farine di grano saraceno biologico El Granero 1 kg
- Adatto ai vegani
- Fonte di fibre
- Senza zuccheri aggiunti
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Senza zuccheri aggiunti
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Vegano
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Ecologico
AI GENERATEDFarina integrale di grano saraceno biologica El Granero, adatta ai vegani, fonte di fibre e senza zuccheri aggiunti. Confezione 2x500g.
Il grano saraceno, noto anche come saraceno, è uno pseudocereale naturalmente senza glutine (anche se può contenere tracce dovute a contaminazione crociata) e più ricco di proteine rispetto alla maggior parte dei cereali convenzionali. Inoltre, spicca per il suo basso indice glicemico e per essere una buona fonte di fibra alimentare.
Il suo sapore leggermente tostato e la sua texture lo rendono perfetto per preparare impasti, pani, dolcetti, biscotti e, in particolare, le tradizionali crepes di grano saraceno. Adatta ai vegani e senza zuccheri aggiunti, è un ingrediente versatile per una cucina sana e biologica.
Confezionato in atmosfera protettiva per preservarne la freschezza e la qualità.
Proprietà
- Adatto ai vegani
- Fonte di fibre
- Senza zuccheri aggiunti
- A basso indice glicemico
- Naturalmente senza glutine
- Più ricco di proteine rispetto ai cereali
- È uno pseudocereale
- Da coltivazione biologica
- A macinazione propria
Dettagli
- Origine
- Agricoltura UE / non UE
- Formato
- 500 g (confezione 2 unità = 1 kg totale)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da terra. Confezionato in atmosfera protettiva.
- Modalità d'uso
- Può essere utilizzato per la realizzazione di impasti, pani, dolcetti, biscotti, ecc. È ideale per fare crepes.