Rummo

Pasta Radiatori Nº137 Rummo 500 g

Name: Pasta Radiatori Nº137 Rummo 500 g
Brand: Rummo
SKU: 3824286
Price: 2.37 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Internacional 🇮🇹

2,37 €

Disponibile

Metodo Lenta Lavorazione (Metodo di Elaborazione Lenta)
Eccezionale tenuta alla cottura (Eccezionale resistenza alla cottura)
Trafilata al bronzo (Estrusione in bronzo) - superficie ruvida

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Pasta Radiatori Nº137 Rummo 500g, elaborata con metodo di lenta lavorazione per una eccezionale resistenza alla cottura.

La pasta Radiatori Nº137 di Rummo è una pasta italiana di alta qualità elaborata a Benevento dal 1846. La sua caratteristica forma a radiatore, con curve e scanalature, è progettata per trattenere meglio i sughi. Realizzata mediante l'esclusivo metodo 'Lenta Lavorazione' ed estrusa attraverso matrici di bronzo, il che le conferisce una texture superficiale ruvida ideale affinché i sughi si aderiscano perfettamente. Spicca per la sua eccezionale resistenza alla cottura ('tenuta alla cottura'), mantenendosi al dente anche in cotture prolungate. Un prodotto artigianale con più di 175 anni di tradizione pastaria italiana.

Proprietà

Metodo Lenta Lavorazione (Metodo di Elaborazione Lenta)
Eccezionale tenuta alla cottura (Eccezionale resistenza alla cottura)
Trafilata al bronzo (Estrusione in bronzo) - superficie ruvida
Maestri Pastai a Benevento dal 1846

Dettagli

Origine: Italia (Benevento)
Formato: 500g

Domande frequenti

Cosa significa 'Lenta Lavorazione'?

È il metodo esclusivo di elaborazione lenta di Rummo, che permette di ottenere una pasta di maggiore qualità, con migliore texture e un'eccezionale resistenza alla cottura, mantenendosi perfetta al dente.

Perché la pasta Rummo ha una texture ruvida?

Perché si fabbrica con matrici di bronzo ('trafilata al bronzo'), il che le conferisce una superficie ruvida che favorisce l'adesione dei sughi, potenziando il sapore del piatto finale.

Quanto tempo si deve cuocere la pasta Radiatori Rummo?

Il tempo di cottura esatto non è visibile nell'immagine frontale della confezione. Generalmente le paste tipo radiatori si cuociono tra 8-11 minuti in acqua abbondante con sale. Consulta le istruzioni sul retro della confezione.

Con quale tipo di sughi abbina meglio la pasta Radiatori?

I radiatori, grazie alla loro forma con multiple scanalature e curve, sono ideali per sughi densi, ragù di carne, sughi a base di verdure o preparazioni al forno, in quanto trattengono molto bene il sugo in ogni incavo.

Quante porzioni contiene la confezione di 500g?

Una confezione di 500g fornisce generalmente circa 4 porzioni di 125g in secco. Consulta il retro della confezione per l'informazione nutrizionale ufficiale per porzione.