• Umeboshi pasta Bio Terrasana 250 g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
TerraSana

Pasta Umeboshi biologica Terrasana 250 g

4.7 (16 recensioni)
12,22 € PVPR 12,22 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
48,88 €/Kg Disponibile
  • Gusto acidulo e salato intenso
  • Prodotto biologico
  • Gusto originale, importato dal Giappone

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Pasta biologica di frutti ume salati, importata dal Giappone. Ideale come condimento per piatti, condimenti e salse. 250 g.

La Ume Pasta Bio di Terrasana è una pasta preparata con frutti ume salati e fermentati, conosciuti come umeboshi, provenienti dal Giappone. Dal caratteristico gusto acidulo e salato, questa pasta è perfetta da utilizzare come condimento per piatti freddi e caldi, condimenti e salse, per aggiungere un autentico tocco umami alle tue ricette.

Preparata con ingredienti da agricoltura biologica certificata (NL-BIO-01), ha una ricetta molto semplice: pasta di ume (frutti ume*, sale marino) e umesu* (frutti ume*, sale marino, foglie di shiso*). Senza additivi artificiali, adatta ai vegani e disponibile in un vasetto di vetro da 250 g, è un prodotto ideale per gli amanti della cucina asiatica e dell’alimentazione naturale.

Ogni 100 g apportano solo 24 kcal, con pochissimi grassi e zuccheri. La sua caratteristica principale è l’alto contenuto di sale (14,2 g/100 g), tipico di questo tipo di preparazione fermentata tradizionale giapponese.

Proprietà

  • Gusto acidulo e salato intenso
  • Prodotto biologico
  • Gusto originale, importato dal Giappone
  • Adatto ai vegani

Dettagli

Origine
Giappone (agricoltura non UE)
Formato
250 g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro: vedere il vasetto.
Modalità d'uso
Utilizzare l’umeboshi come condimento per piatti freddi e caldi, condimenti e salse.

Ingredienti

Pasta di ume* (frutti ume*, sale marino), umesu* (frutti ume*, sale marino, foglie di shiso*). * = da agricoltura biologica.

Domande frequenti

Che cos’è la pasta di ume (umeboshi)?
La pasta di ume o umeboshi è una preparazione tradizionale giapponese a base di frutti ume fermentati e salati. Ha un gusto acidulo e salato molto intenso e si utilizza in piccole quantità come condimento per esaltare il sapore di piatti, salse e condimenti.
Come si utilizza la Ume Pasta Bio Terrasana?
Si può utilizzare come condimento per piatti freddi e caldi, condimenti e salse. Basta aggiungerne una piccola quantità per dare il suo caratteristico gusto umami acidulo e salato. Si può usare anche per preparare condimenti o come sostituto del sale.
È adatta ai vegani e a chi segue un’alimentazione biologica?
Sì, la Ume Pasta Bio Terrasana è adatta ai vegani (certificata con il marchio vegano) ed è certificata come prodotto biologico (NL-BIO-01, agricoltura non UE), quindi è adatta alle diete vegane e biologiche.
Quanto sale contiene questo prodotto?
Essendo un alimento fermentato e salato della tradizione, contiene 14,2 g di sale per 100 g di prodotto. Si consiglia di utilizzarla in piccole quantità come condimento.
Come si conserva la Ume Pasta Bio?
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di conservare il vasetto in frigorifero. La data di consumo preferibile è indicata sul vasetto.

Opiniones de Pasta Umeboshi biologica Terrasana 250 g

Lo que opinan nuestros clientes

(16 recensioni)

Clientes valoran su practicidad lista para usar, sabor ácido versátil en cocina y que sea sin pasteurizar. Se destaca como complemento dietético, sustituto de vinagre y mezcla bien con miso o kuzu; buena relación calidad-precio.

Yukiko K.

Toda la mañana tomamos el té Bancha de tres años con un poco de este producto. Nos gusta mucho. Es buena calidad!

Gorka S.

Bien

ITZIAR

Calidad muy buena

Sacha

el mejor precio que he encontrado.

CRISTINA

Buen sustituto del vinagre en los gazpachos. Y da un toque especial a las sopas.

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