Juan N.
Perfecto.
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Agar Agar biologico in polvere NaturGreen 100 g
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- Fonte di fibra
- Senza grassi
- Ingrediente proveniente dall'agricoltura biologica
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Valori del prodotto
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Ecologico
AI GENERATEDAgar-agar biologico in polvere 100% puro, senza glutine e vegano. Addensante naturale ideale per gelatine e dolci.
L'Agar-Agar Bio in polvere di NaturGreen è un addensante 100% naturale di origine vegetale, proveniente dall'agricoltura biologica certificata (ES-ECO-024-MU). Con un unico ingrediente —agar-agar (100%)— è l'alternativa perfetta alla gelatina animale per persone vegane, vegetariane o con intolleranza al glutine.
Ricco di fibra alimentare (86g per 100g), senza grassi e senza zuccheri, si presenta in formato di polvere fine da 100g con chiusura zip ermetica per conservare la sua freschezza dopo ogni uso.
Il suo utilizzo è molto semplice: agisce come addensante in concentrazioni da 2 a 10 g/L a seconda della texture desiderata. Semplicemente sciogliere in liquidi caldi senza arrivare a bollire per ottenere gelatine, flan, panna cotta o qualsiasi preparazione che richieda gelificazione.
Certificato biologico dall'UE, senza glutine (Gluten Free) e idoneo per vegani (Vegan Food), l'Agar-Agar Bio NaturGreen è l'ingrediente stellare per pasticceria e cucina salutare. Fabbricato da Laboratorios Almond S.L. a Murcia, Spagna.
Ricco di fibra alimentare (86g per 100g), senza grassi e senza zuccheri, si presenta in formato di polvere fine da 100g con chiusura zip ermetica per conservare la sua freschezza dopo ogni uso.
Il suo utilizzo è molto semplice: agisce come addensante in concentrazioni da 2 a 10 g/L a seconda della texture desiderata. Semplicemente sciogliere in liquidi caldi senza arrivare a bollire per ottenere gelatine, flan, panna cotta o qualsiasi preparazione che richieda gelificazione.
Certificato biologico dall'UE, senza glutine (Gluten Free) e idoneo per vegani (Vegan Food), l'Agar-Agar Bio NaturGreen è l'ingrediente stellare per pasticceria e cucina salutare. Fabbricato da Laboratorios Almond S.L. a Murcia, Spagna.
Proprietà
- Fonte di fibra
- Senza grassi
- Ingrediente proveniente dall'agricoltura biologica
- Senza glutine
- Vegano
Dettagli
- Origine
- Agricoltura UE/Non UE
- Formato
- 100g
- Modalità d'uso
- addensante in concentrazioni da 2 a 10 g/L a seconda della texture desiderata. Sciogliere in liquidi caldi senza bollire.
Domande frequenti
Che cos'è l'agar-agar e a cosa serve?
L'agar-agar è un gelificante e addensante naturale di origine vegetale, ottenuto da alghe marine. Si utilizza come sostituto vegano della gelatina animale per preparare gelatine, flan, panna cotta, marmellate e altre elaborazioni che richiedono gelificazione o ispessimento.
Come si utilizza correttamente l'agar-agar in polvere?
Secondo le istruzioni del produttore, si utilizza come addensante in concentrazioni da 2 a 10 g/L a seconda della texture desiderata. Deve sciogliersi in liquidi caldi senza arrivare a bollire.
È idoneo per vegani e celiaci?
Sì. L'Agar-Agar Bio NaturGreen dispone di certificazione Vegan Food e Gluten Free, essendo idoneo sia per persone vegane che per chi segue una dieta senza glutine.
Contiene allergeni?
Il prodotto in sé è agar-agar 100%, senza allergeni nella sua composizione. Tuttavia, l'etichetta avverte che è fabbricato in uno stabilimento dove vengono manipolati frutta secca e soia, per cui potrebbe esistere rischio di tracce.
È certificato come biologico?
Sì, l'agar-agar di NaturGreen è certificato come biologico dall'Unione Europea, con il numero di certificazione ES-ECO-024-MU, nella categoria Agricoltura UE/Non UE.
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Opiniones de Agar Agar biologico in polvere NaturGreen 100 g
Maria A.
Como simpre el agar agar en mi despensa , me encanta , muy versatil para mis flanes , panacotas y sustituir gelatinas , a todo vegano
Marina T.
muy buen producto
Alexia T.
No deja ningún sabor extraño, buen sustituto de la gelatina.
MONICA
Perfecto para dar texturas a ciertos preparados como los quesos veganos.
