Maria Angeles Ruiz Aguilera Ruiz Aguilera
Como simpre el agar agar en mi despensa , me encanta , muy versatil para mis flanes , panacotas y sustituir gelatinas , a todo vegano
Agar Agar biologico in polvere NaturGreen 100 g
7,90 €
- Fuente de fibra
- Sin grasa
- Ingrediente procedente de la agricultura ecológica
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Valores del producto
-
Sin gluten
-
Vegano
-
Ecológico
Agar-agar ecológico en polvo 100% puro, sin gluten y vegano. Espesante natural ideal para gelatinas y postres.
El Agar-Agar Bio en polvo de NaturGreen es un espesante 100% natural de origen vegetal, procedente de la agricultura ecológica certificada (ES-ECO-024-MU). Con un único ingrediente —agar-agar (100%)— es la alternativa perfecta a la gelatina animal para personas veganas, vegetarianas o con intolerancia al gluten.
Rico en fibra alimentaria (86g por 100g), sin grasa y sin azúcares, se presenta en formato de polvo fino de 100g con cierre zip hermético para conservar su frescura tras cada uso.
Su uso es muy sencillo: actúa como espesante en concentraciones de 2 a 10 g/L dependiendo de la textura deseada. Simplemente disuelve en líquidos calientes sin llegar a hervir para obtener gelatinas, flanes, panna cottas o cualquier preparación que requiera gelificación.
Certificado ecológico por la UE, sin gluten (Gluten Free) y apto para veganos (Vegan Food), el Agar-Agar Bio NaturGreen es el ingrediente estrella para repostería y cocina saludable. Fabricado por Laboratorios Almond S.L. en Murcia, España.
Rico en fibra alimentaria (86g por 100g), sin grasa y sin azúcares, se presenta en formato de polvo fino de 100g con cierre zip hermético para conservar su frescura tras cada uso.
Su uso es muy sencillo: actúa como espesante en concentraciones de 2 a 10 g/L dependiendo de la textura deseada. Simplemente disuelve en líquidos calientes sin llegar a hervir para obtener gelatinas, flanes, panna cottas o cualquier preparación que requiera gelificación.
Certificado ecológico por la UE, sin gluten (Gluten Free) y apto para veganos (Vegan Food), el Agar-Agar Bio NaturGreen es el ingrediente estrella para repostería y cocina saludable. Fabricado por Laboratorios Almond S.L. en Murcia, España.
Propiedades
- Fuente de fibra
- Sin grasa
- Ingrediente procedente de la agricultura ecológica
- Sin gluten
- Vegano
Detalles
- Origen
- Agricultura UE/No UE
- Formato
- 100g
- Modo de uso
- espesante en concentraciones de 2 a 10 g/L dependiendo de la textura deseada. Disolver en líquidos calientes sin hervir.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el agar-agar y para qué se usa?
El agar-agar es un gelificante y espesante natural de origen vegetal, obtenido de algas marinas. Se utiliza como sustituto vegano de la gelatina animal para preparar gelatinas, flanes, panna cottas, mermeladas y otras elaboraciones que requieran gelificación o espesado.
¿Cómo se utiliza correctamente el agar-agar en polvo?
Según las instrucciones del fabricante, se usa como espesante en concentraciones de 2 a 10 g/L dependiendo de la textura deseada. Debe disolverse en líquidos calientes sin llegar a hervir.
¿Es apto para veganos y celíacos?
Sí. El Agar-Agar Bio NaturGreen cuenta con certificación Vegan Food y Gluten Free, siendo apto tanto para personas veganas como para quienes siguen una dieta sin gluten.
¿Contiene alérgenos?
El producto en sí es agar-agar 100%, sin alérgenos en su composición. No obstante, la etiqueta advierte que se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja, por lo que puede existir riesgo de trazas.
¿Está certificado como ecológico?
Sí, el agar-agar de NaturGreen está certificado como ecológico por la Unión Europea, con el número de certificación ES-ECO-024-MU, bajo la categoría Agricultura UE/No UE.
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Opiniones de Agar Agar biologico in polvere NaturGreen 100 g
Marina Toral Fernandez Toral Fernandez
muy buen producto
Alexia Tatiana
No deja ningún sabor extraño, buen sustituto de la gelatina.
MONICA
Perfecto para dar texturas a ciertos preparados como los quesos veganos.
Ramón
Es lo que esperaba buen producto
