Alghe spaghetti di mare Eco Algamar 100 g

Lo Spaghetti di Mare Eco di Algamar (Himanthalia elongata) è un'alga atlantica selvatica secca, raccolta manualmente e in modo sostenibile sulle coste della Galizia e del Golfo di Biscaglia / Acque del Portogallo. Con 100 g di prodotto secco ottieni l'equivalente di 750 g di alga fresca, sufficiente per accompagnare fino a 20 porzioni.

Algamar seleziona le migliori alghe della costa atlantica e le essica a bassa temperatura (<42 °C) per preservare al massimo le sue proprietà naturali. Il prodotto è 100% vegano, idoneo al consumo crudo e non contiene conservanti: i suoi stessi sali agiscono da conservante naturale.

Certificato biologico da CRAEGA (ES-ECO-02-GA, Agricoltura UE), questo spaghetti di mare può essere preparato in molteplici modi: in insalata (previo ammollo di 30 min), cotto al vapore o bollito con verdure, riso o umidi, come ripieno di panini e pizze, o fritto in pastella nello stile dei calamari.

L'imballaggio è 100% Plastic Free e compostabile, riflesso dell'impegno ecologico di Algamar: pionieri in alghe biologiche dal 1996, con produzione supportata da energie rinnovabili (solare fotovoltaico e biomassa).