Veerle V.
Buen precio y embalaje económico.
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Farina di segale integrale Eco Planeta Huerto 5 Kg
8,83 €11,60 €Risparmi 2,77 €
- Biologica
- Macinata a pietra
- 100% farina integrale di segale biologica
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Ecologico
AI GENERATEDFarina integrale di segale biologica, macinata a pietra. Formato 5 kg. Certificazione biologica ES-ECO-002-CM. Contiene gluten.
La Farina Integrale di Segale Bio di Planeta Huerto è un prodotto 100% biologico, elaborato a partire da segale integrale macinata a pietra, una tecnica tradizionale che preserva al massimo le proprietà del chicco intero. Con certificazione biologica ufficiale ES-ECO-002-CM (Agricoltura UE), garantisce una coltivazione senza pesticidi né additivi artificiali.
Con un formato di 5 kg, è ideale sia per un uso domestico frequente che per piccoli negozi di panetteria o pasticceria artigianale. Il suo alto contenuto di fibra alimentare (22 g per 100 g) la rende una scelta perfetta per elaborare pani integrali, cracker, impasti e dolci più nutrienti e saporiti.
Apporta 345 Kcal per 100 g, con 10 g di proteine e solo 1,8 g di zuccheri naturali. Una farina versatile, naturale e con tutto il sapore autentico della segale integrale.
⚠️ Contiene gluten. Non adatta per celiaci né persone con intolleranza al gluten.
Conservare in luogo fresco (meno di 18°), asciutto e isolato dal suolo.
Con un formato di 5 kg, è ideale sia per un uso domestico frequente che per piccoli negozi di panetteria o pasticceria artigianale. Il suo alto contenuto di fibra alimentare (22 g per 100 g) la rende una scelta perfetta per elaborare pani integrali, cracker, impasti e dolci più nutrienti e saporiti.
Apporta 345 Kcal per 100 g, con 10 g di proteine e solo 1,8 g di zuccheri naturali. Una farina versatile, naturale e con tutto il sapore autentico della segale integrale.
⚠️ Contiene gluten. Non adatta per celiaci né persone con intolleranza al gluten.
Conservare in luogo fresco (meno di 18°), asciutto e isolato dal suolo.
Proprietà
- Biologica
- Macinata a pietra
- 100% farina integrale di segale biologica
- Ricca di fibra alimentare (22g per 100g)
Dettagli
- Formato
- 5 KG
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco (meno di 18°), asciutto e isolato dal suolo. Consumare preferibilmente entro: Vedere confezione.
Domande frequenti
Questa farina di segale è adatta ai celiaci?
No. La farina integrale di segale contiene gluten, come indicato sull'etichetta. Non è adatta per persone con celiachia né con intolleranza al gluten.
Cosa significa che è 'macinata a pietra'?
La macinazione a pietra è un metodo tradizionale che tritura il chicco lentamente e a bassa temperatura, conservando meglio il germe e la crusca del cereale, il che risulta in una farina più nutriente e con maggior sapore.
Come devo conservare questa farina?
Deve conservarsi in un luogo fresco (meno di 18°C), asciutto e isolato dal suolo. Consulta la confezione per conoscere la data di consumo preferibile.
Per quale tipo di ricette posso usare questa farina di segale?
È perfetta per elaborare pani integrali, cracker, dolci, frittelle e altri impasti. Sull'etichetta è inclusa un'idea di ricetta di dolce fatto in casa con cacao utilizzando questa farina come ingrediente principale.
Questa farina ha certificazione biologica ufficiale?
Sì. Ha la certificazione biologica ES-ECO-002-CM, rilasciata dall'organismo di controllo dell'Agricoltura UE, che garantisce che la segale è stata coltivata seguendo le normative di agricoltura biologica.
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