Esther Camino Soguero
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Farina integrale di ceci Eco Planeta Huerto 800 g
4,70 €
- Alto contenuto di fibre
- Senza zuccheri aggiunti (contiene zuccheri naturalmente presenti)
- Farina 100% naturale lavorata artigianalmente
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Valori del prodotto
-
Senza zuccheri aggiunti
-
Ecologico
Farina Eco Integrale di Ceci macinata a pietra, 800g. Ricca di fibre, senza zuccheri aggiunti e lavorata artigianalmente.
La Farina Eco Integrale di Ceci di Planeta Huerto è una farina 100% naturale ottenuta mediante processo artigianale, a partire da chicchi biologici accuratamente selezionati. Macinata a pietra, conserva tutti i componenti del chicco nella loro proporzione naturale, senza aggiungere additivi né ingredienti artificiali.
Con un formato di 800g, questa farina spicca per il suo alto contenuto di fibre (12g per 100g) e proteine (20g per 100g), essendo un'eccellente opzione per chi cerca alternative nutritive in cucina. Non contiene zuccheri aggiunti ed è certificata biologica (ES-ECO-021-CM, Agricoltura UE).
È ideale per molteplici usi culinari:
- **Tortilla vegana**: Mescolata con acqua, sale e spezie, è un'eccellente alternativa all'uovo.
- **Burger vegetale**: Si combina facilmente con legumi, verdure e spezie per formare impasti compatti.
- **Panature senza uovo**: Forma un impasto fluido che aderisce bene a verdure o proteine vegetali.
- **Impasti e pane**: Perfetta da sola o mescolata con altre farine per crackers, basi di pizza o crepes salate.
Una farina versatile, biologica e salutare per il quotidiano.
Con un formato di 800g, questa farina spicca per il suo alto contenuto di fibre (12g per 100g) e proteine (20g per 100g), essendo un'eccellente opzione per chi cerca alternative nutritive in cucina. Non contiene zuccheri aggiunti ed è certificata biologica (ES-ECO-021-CM, Agricoltura UE).
È ideale per molteplici usi culinari:
- **Tortilla vegana**: Mescolata con acqua, sale e spezie, è un'eccellente alternativa all'uovo.
- **Burger vegetale**: Si combina facilmente con legumi, verdure e spezie per formare impasti compatti.
- **Panature senza uovo**: Forma un impasto fluido che aderisce bene a verdure o proteine vegetali.
- **Impasti e pane**: Perfetta da sola o mescolata con altre farine per crackers, basi di pizza o crepes salate.
Una farina versatile, biologica e salutare per il quotidiano.
Proprietà
- Alto contenuto di fibre
- Senza zuccheri aggiunti (contiene zuccheri naturalmente presenti)
- Farina 100% naturale lavorata artigianalmente
- Macinata a pietra
- Ideale come sostituto dell'uovo, panature, tortillas e impasti salati
Dettagli
- Origine
- ES-ECO-021-CM, Agricoltura UE
- Formato
- 800g
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco (meno di 18°C), asciutto e isolato dal suolo.
- Modalità d'uso
- Ideale per la preparazione di pani, pasticceria e come addensante naturale in salse e zuppe.
Domande frequenti
È idonea questa farina per persone celiache o intolleranti al glutine?
No. Sebbene la farina di ceci non contenga glutine naturalmente, questa farina può contenere tracce di glutine, quindi non è idonea per persone con celiachia o allergia al glutine.
Per cosa posso usare la Farina Eco Integrale di Ceci?
È ideale per la preparazione di pani, pasticceria, come addensante naturale in salse e zuppe, per fare tortillas vegane, burger vegetali, panature senza uovo e impasti salati in generale.
Come devo conservare questa farina?
Devi conservarla in un luogo fresco (meno di 18°C), asciutto e isolato dal suolo. Una volta aperta, chiudi bene il contenitore per mantenere la sua freschezza.
Questa farina ha certificazione biologica?
Sì, ha la certificazione biologica europea (ES-ECO-021-CM, Agricoltura UE), garantendo che è lavorata a partire da chicchi biologici selezionati senza additivi né ingredienti artificiali.
Qual è l'apporto proteico di questa farina?
Questa farina apporta 20g di proteine per ogni 100g, oltre a 12g di fibre, il che la rende un'opzione molto nutritiva rispetto alle farine raffinate convenzionali.
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