• Harina Pizzeria tipo 00 Caputo 5 Kg
Caputo

Farina per pizza tipo 00 Caputo 5 kg

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  • La farina dei professionisti / Professionals' Flour
  • Per impasti tradizionali / For traditional doughs
  • Farina di grano tenero tipo '00' / Soft wheat flour type '00'

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Farina di grano tenero tipo '00' Caputo Pizzeria, utilizzata dai professionisti per impasti tradizionali di pizza. Sacco da 5 kg.

La Farina Pizzeria Tipo '00' di Caputo è la farina scelta dai professionisti della pizza dal 1924. Elaborata nel mulino napoletano 'Il Mulino di Napoli', questa farina di grano tenero tipo '00' è appositamente formulata per impasti tradizionali, offrendo l'elasticità e la texture perfetta per ottenere una pizza nello stile napoletano autentico. Con il marchio 'Solo dal grano' (solo dal grano), garantisce una composizione pura e senza additivi. Disponibile in formato da 5 kg, ideale sia per uso professionale che per gli amanti della pizza in casa che cercano risultati da pizzeria.

Proprietà

  • La farina dei professionisti / Professionals' Flour
  • Per impasti tradizionali / For traditional doughs
  • Farina di grano tenero tipo '00' / Soft wheat flour type '00'
  • Solo dal grano / From wheat only

Dettagli

Origine
Italia (Nápoles)
Formato
5 kg / 11 lb

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo '00' / Soft wheat flour type '00' (solo dal grano / from wheat only)

Domande frequenti

Per quale tipo di impasti è indicata questa farina?
Cosa significa che è una farina tipo '00'?
Contiene glutine questa farina?
È un prodotto adatto ai vegani?
Quanta farina contiene il sacco?

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