Lievito alimentare in scaglie: (500 g) Confezione XXL

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47% proteine
Yeast Flakes (scaglie di lievito)
Vegan Friendly

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Valori del prodotto

Senza glutine
Vegano

Lievito nutrizionale in scaglie GreenTahr con 47% proteine, ricco di vitamine B. Vegano, senza glutine e senza lattosio. Barattolo XXL 500g.

Il Lievito Nutrizionale in Scaglie di GreenTahr è un superalimento 100% vegetale elaborato con lievito nutrizionale inattivo (Saccharomyces cerevisiae) in formato di scaglie. Con un impressionante 47% di proteine ogni 100g, è una fonte eccezionale di nutrienti per chi cerca un'alimentazione plant-based, equilibrata e ad alte prestazioni.

Questo lievito nutrizionale spicca per il suo straordinario profilo di vitamine del gruppo B: apporta il 182% della quantità di riferimento (NRV) di vitamina B1, il 429% di B2, il 231% di B3, il 167% di B5, il 214% di B6, il 40% di B7 e un impressionante 1000% di B9 (acido folico), tutto questo ogni 100g di prodotto.

Adizionalmente, il suo profilo nutrizionale include 20g di fibra, solo 1g di zuccheri e 5g di grasso (di cui 1g saturi) ogni 100g, con un valore energetico di 1460 kJ / 349 kcal.

Adatto ai vegani, privo di glutine e di latticini, questo lievito nutrizionale è ideale per arricchire insalate, umidi, salse, paste e pizze, apportando un delizioso sapore umami e un extra nutrizionale in ogni piatto. Il suo formato XXL di 500g garantisce un rifornimento duraturo per tutta la famiglia o per gli sportivi più esigenti.

Fabbricato da Tentorium Energy a Ulldecona, Spagna, sotto il marchio GreenTahr, un brand impegnato con prodotti 100% plant-based, ORG e Clean Label.

Proprietà

47% proteine
Yeast Flakes (scaglie di lievito)
Vegan Friendly
Dairy Free
Gluten Free
Alto contenuto di vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9)
Alto contenuto di fibra (20g/100g)
Basso contenuto di zuccheri (1g/100g)
100% plant-based
Clean Label

Dettagli

Formato: 500g
Modalità d'uso: Cospargere direttamente su insalate e piatti freddi o caldi. Esalta i sapori di umidi, salse, paste, pizze, ecc. Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare.

Ingredienti

100% Lievito nutrizionale (Saccharomyces cerevisiae) inattivo in scaglie.

Avvertenze

Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare.

Domande frequenti

Che cos'è il lievito nutrizionale in scaglie e a cosa serve?

Il lievito nutrizionale in scaglie è un lievito inattivo (Saccharomyces cerevisiae) che non ha proprietà fermentative. Si utilizza come complemento alimentare e condimento, poiché apporta un sapore simile al formaggio o umami ed è una fonte eccezionale di proteine (47%), fibra e vitamine del gruppo B. È perfetto da cospargere su insalate, paste, pizze, umidi e salse.

È adatto ai vegani e alle persone con intolleranza al glutine o al lattosio?

Sì. Il Lievito Nutrizionale in Scaglie GreenTahr è Vegan Friendly, Dairy Free (privo di latticini) e Gluten Free (privo di glutine), come indicato chiaramente sulla confezione. È un'ottima opzione per persone con queste restrizioni dietetiche.

Come si usa il lievito nutrizionale in scaglie?

È molto semplice da usare: semplicemente cospargilo direttamente su insalate, piatti freddi o caldi. Esalta il sapore di umidi, salse, paste, pizze e molte altre preparazioni. Non richiede cottura e può essere aggiunto alla fine della preparazione per conservare meglio i suoi nutrienti.

Quali vitamine apporta questo prodotto?

Questo lievito nutrizionale è particolarmente ricco di vitamine del gruppo B: vitamina B1 (182% NRV), B2 (429% NRV), B3 (231% NRV), B5 (167% NRV), B6 (214% NRV), B7 Biotina (40% NRV) e B9 Acido Folico (1000% NRV) ogni 100g di prodotto.

Come devo conservare il prodotto?

Devi conservare il lievito nutrizionale in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Il formato di sacchetto richiudibile con chiusura zip della confezione da 500g facilita la sua conservazione ottimale dopo ogni uso.