BIOVEGAN

Lievito madre (fermento) di farro biologico Biovegan bustina da 30 g

Name: Lievito madre (fermento) di farro biologico Biovegan bustina da 30 g
Brand: BIOVEGAN
SKU: 0476002
Price: 1.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Carattere di pasta madre delicato (milder Sauerteig-Charakter)
Prodotto biologico certificato BIO
Idoneo per vegani

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Valori del prodotto

Vegano
Ecologico

Estratto di pasta madre di farro BIO Biovegan, dal sapore delicato, vegano e certificato Bioland. Ideale per 1 kg di farina.

L'Estratto di Pasta Madre di Farro BIO di Biovegan è l'alleato perfetto per chi desidera cuocere pani artigianali a casa con l'autentico carattere della pasta madre, ma in modo semplice e veloce. Con un sapore delicato e equilibrato ("milder Sauerteig-Charakter"), questo estratto apporta l'acidità caratteristica del pane a pasta madre senza risultare troppo intenso, sendo ideale sia per principianti che per panettieri esperti.

Elaborato a partire dal farro, un cereale antico apprezzato per il suo sapore e le sue proprietà, questo estratto è certificato con il marchio BIO europeo e il marchio Bioland, garanzia di agricoltura biologica di alta qualità. Inoltre, è 100% vegano, certificato dal marchio Vegan.

Ogni bustina è progettata per l'uso con 1 kg di farina, il che la rende una soluzione pratica e facile da usare. Semplicemente aggiungi il contenuto della bustina alla tua ricetta di pane abituale e goditi un pane fatto in casa con autentico sapore di pasta madre di farro.

Proprietà

Carattere di pasta madre delicato (milder Sauerteig-Charakter)
Prodotto biologico certificato BIO
Idoneo per vegani
Certificato Bioland

Dettagli

Formato: Per 1 kg di farina (bustina)

Domande frequenti

Per quale quantità di farina è progettato questo estratto di pasta madre?

Ogni bustina di Estratto di Pasta Madre di Farro BIO di Biovegan è formulata per l'uso con 1 kg di farina.

Questo prodotto è idoneo per vegani?

Sì, il prodotto è certificato come vegano, come indicato dal marchio Vegan visibile sulla confezione.

Quali certificazioni biologiche ha questo prodotto?

Il prodotto dispone del marchio BIO europeo e della certificazione Bioland, che garantiscono che è stato elaborato seguendo gli standard dell'agricoltura biologica.

Quale sapore apporta questo estratto al pane?

Questo estratto di pasta madre di farro fornisce un carattere di pasta madre delicato e equilibrato, ideale per chi preferisce un sapore meno acido nel pane.

Questo prodotto contiene glutine?

Essendo elaborato a base di farro, questo prodotto contiene glutine e non è idoneo per persone celiache o con intolleranza al glutine.