Miscela di farine senza glutine per tutti gli usi, biologica Bauckhof 800 g
- Senza glutine
- Ecologico / Bio
- Vegano
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Miscela di farine senza glutine biologica Bauckhof, ideale per cucinare e cuocere al forno. Vegana e bio. 800g.
Certificata come Bio (DE-ÖKO-007), senza glutine (spiga barrata) e vegana (V-Label VEGAN), questo prodotto da 800g è perfetto per persone celiache, intolleranti al glutine o che seguono una dieta vegana.
Il suo utilizzo è molto semplice: utilizzala per preparare pasta fresca, lasagna, cialde, frittelle e molto altro. L'etichetta include ricette dettagliate per tagliatelle e cialde che ti aiuteranno a trarre il massimo da questa farina.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Fabbricato in Germania da Bauck GmbH.
Proprietà
- Senza glutine
- Ecologico / Bio
- Vegano
- Ideale per cucinare e cuocere al forno
- Miscela di farina universale tutto uso
Dettagli
- Origine
- Fabbricato in Germania (Hergestellt in Deutschland)
- Formato
- 800g
- Conservazione
- Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro: Vedere data e lotto sulla confezione.
- Modalità d'uso
- RICETTA PER TAGLIATELLE: Ingredienti: 250g di miscela di farina universale Bauckhof, 3 cucchiai di olio d'oliva, 3 uova, 3 cucchiai di acqua. Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Spolverare di farina il piano di lavoro e stendere con un mattarello. Se l'impasto è troppo umido, aggiungere più farina. Tagliare la pasta nella forma e dimensione desiderate. Cuocere in abbondante acqua salata con un filo d'olio per circa 5 minuti. Queste quantità sono per 2-3 porzioni. Suggerimento: questo impasto è adatto anche per fogli di lasagna. RICETTA PER CIALDE: Ingredienti: 200g di miscela di farina universale Bauckhof, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 75g di zucchero, 75g di burro morbido (o margarina), 2 uova, 225 ml di latte (o bevanda di soia). Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e lasciarlo riposare per fermentare per 10 minuti. Cuocere in una piastra per cialde unta. Queste quantità sono per preparare 5-6 cialde.
Ingredienti
Farina di mais*, farina di riso integrale*, farina di miglio integrale*, addensanti: gomma di guar*. *Ingredienti provenienti da Agricoltura Biologica.
Allergeni
Contiene: Può contenere tracce di soia, noci e semi di sesamo.
Avvertenze
Può contenere tracce di soia, noci e semi di sesamo. Le farine e gli impasti non sono destinati al consumo crudo e devono essere riscaldati bene.