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Finca La Barca

Paprika affumicata piccante di La Vera (jarisa) Finca la Barca 70 g

3,33 € PVPR 3,33 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
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  • Paprika affumicata piccante
  • Denominazione di Origine Protetta Pimentón de La Vera

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Paprika affumicata piccante Finca La Barca 70g. DOP Pimentón de La Vera. Aroma intenso e autentico sapore piccante.

La paprika affumicata piccante Finca La Barca è una paprika di alta qualità tutelata dalla Denominazione di Origine Protetta (DOP) Pimentón de La Vera, garanzia di autenticità e tradizione dell’Estremadura. Prodotta con peperoni rossi selezionati, essiccati e affumicati artigianalmente con legna di quercia o leccio, questa paprika piccante dona un colore rosso intenso, un caratteristico aroma affumicato e una nota piccante perfetta per esaltare ogni ricetta. Presentata in una pratica lattina metallica da 70g che conserva tutto il suo aroma e le sue proprietà. Ideale per salumi, stufati, marinate, risotti e ogni tipo di preparazione culinaria che desideri quel gusto profondo e speziato, così caratteristico della cucina spagnola.

Proprietà

  • Paprika affumicata piccante
  • Denominazione di Origine Protetta Pimentón de La Vera

Dettagli

Origine
Pimentón de La Vera (Spagna) - Denominazione di Origine Protetta
Formato
70g

Ingredienti

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Domande frequenti

Che cos’è la DOP Pimentón de La Vera?
La Denominazione di Origine Protetta (DOP) Pimentón de La Vera è una certificazione ufficiale che garantisce che la paprika è stata coltivata, essiccata e macinata nella comarca di La Vera (Cáceres, Estremadura), seguendo metodi tradizionali di affumicatura con legna di quercia o leccio, che le conferiscono il suo sapore e aroma unici.
Qual è la differenza tra la paprika piccante, quella dolce e quella agrodolce?
La paprika piccante Finca La Barca è prodotta con varietà di peperone dal contenuto più elevato di capsaicina, che le dona la caratteristica nota piccante. È ideale per chi desidera un sapore più intenso e deciso nei propri piatti.
Per quali piatti è ideale questa paprika affumicata piccante?
Questa paprika è perfetta per salumi fatti in casa (chorizo, sanguinaccio), stufati di legumi, patate alla riojana, risotti, marinate per carne e pesce, polpo alla galiziana o semplicemente per condire l’olio d’oliva. Il suo aroma affumicato e la sua nota piccante esaltano ogni ricetta.
Come si deve conservare la paprika dopo aver aperto la lattina?
Per preservarne l’aroma, il colore e le proprietà, si consiglia di conservare la paprika in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Dopo aver aperto la lattina, tenerla ben chiusa e consumarne il contenuto entro un periodo ragionevole, per apprezzarne tutto il sapore.
Questo prodotto contiene allergeni?
L’ingrediente principale è la paprika (peperone rosso essiccato e affumicato). Tuttavia, per informazioni precise sugli allergeni o sulle eventuali tracce, si consiglia di consultare l’etichetta completa del prodotto o di contattare direttamente il produttore, poiché queste informazioni non sono visibili nell’immagine disponibile.

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