Angel
Muy bonito y funcional.
Salsa di soia Tamari BIO Biocop 500 ml
10,41 €
- Intenso sabor
- Bajo contenido en grasa
- Agricultura biológica
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Valores del producto
-
Ecológico
Salsa de soja tamari ecológica Biocop 140ml, elaborada con método tradicional japonés. Sabor intenso y bajo en grasa.
La Salsa de Soja Tamari BIO de Biocop es una salsa elaborada siguiendo el método tradicional japonés de 'fermentación líquida', en cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrada sino decantada, para conservar todas sus características de sabor, olor y color. Elaborada exclusivamente con soja de cultivo biológico certificado (ES-ECO-019-CT), lo que garantiza la máxima calidad y respeto por el medio ambiente.
Con un sabor intenso y bajo contenido en grasa, esta salsa tamari es una alternativa natural a la sal y un condimento versátil en la cocina. Ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos; para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, verduras fritas, arroz, empanados, carnes y pescados. Ayuda a potenciar los sabores de cualquier receta.
Biocop lleva seleccionando y envasando salsas de soja desde los años 70, siendo una referencia en productos ecológicos de calidad. Presentado en botella de vidrio de 140ml, perfecta para tener siempre a mano en la cocina.
Con un sabor intenso y bajo contenido en grasa, esta salsa tamari es una alternativa natural a la sal y un condimento versátil en la cocina. Ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos; para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, verduras fritas, arroz, empanados, carnes y pescados. Ayuda a potenciar los sabores de cualquier receta.
Biocop lleva seleccionando y envasando salsas de soja desde los años 70, siendo una referencia en productos ecológicos de calidad. Presentado en botella de vidrio de 140ml, perfecta para tener siempre a mano en la cocina.
Propiedades
- Intenso sabor
- Bajo contenido en grasa
- Agricultura biológica
- Método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas a temperatura ambiente
- No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor y color)
- Uso exclusivo de soja de cultivo biológico
- Alternativa a la sal
Detalles
- Origen
- ES-ECO-019-CT, Agricultura No UE
- Formato
- 140ml
- Conservación
- Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.
- Modo de uso
- Ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos. Para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, verduras fritas, arroz, empanados, carnes y pescados. Ayuda a potenciar los sabores. Alternativa a la sal.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia al tamari de otras salsas de soja?
El tamari es una salsa de soja elaborada principalmente con soja, con menor o ningún contenido en trigo. Esta versión de Biocop utiliza exclusivamente soja de cultivo biológico y sigue el método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas, lo que le otorga un sabor más intenso y profundo.
¿Contiene gluten este tamari?
La etiqueta indica que puede contener trazas de gluten, por lo que no es apto para personas con celiaquía o intolerancia severa al gluten.
¿Cómo se puede usar esta salsa tamari en la cocina?
Es muy versátil: úsala para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos, como aderezo para ensaladas, algas, arroz, empanados, carnes y pescados. También sirve como alternativa natural a la sal para potenciar los sabores de tus platos.
¿Cómo debo conservar la salsa tamari una vez abierta?
Según la etiqueta, debe conservarse preservada de la luz solar y en un lugar fresco y seco.
¿Este producto es ecológico?
Sí, cuenta con certificación de agricultura ecológica (ES-ECO-019-CT, Agricultura No UE) y está elaborado exclusivamente con soja de cultivo biológico.
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